1 h y 20 mQue nos encantan los guisos no es un secreto! Porque además de esta receta con vídeo que vas a ver de Guiso de Patatas con Carne tenemos otros exquisitos y igual de fáciles como esta Carne en Salsa, un plato trabajado que acompañado de un rico pan casero hará que tengamos una comida de reyes sin salir de casa!
Ingredientes para Guiso de Patatas con Carne para 2 personas
- Patatas - 5 unidades
- Carne para estofar - 200 gramos
- Pimiento Verde - 1 unidad
- Pimiento Rojo - 1 unidad
- Cebolla - 1 unidad
- Pimentón Dulce - 1 cucharada
- Pimentón Picante - 1 cucharada
- Tomate concentrado - 1 cucharada
- Sal - al gusto
- Pimienta - al gusto
Cómo hacer la receta de Guiso de Patatas con Carne
- Limpiar el pimiento rojo y trocear. Hacer lo mismo con el verde. Limpiar y trocear en cuadrados la cebolla. Limpiar las patatas y trocear.
- Añadir a la marmita un poco de aceite y poner a calentar a fuego medio. Echar las verduras y rehogar durante unos 15 minutos, hasta que la cebolla esté transparente.
- Añadir la carne y subir el fuego para que se selle. Echar sal y pimienta al gusto. Remover y dejar cocinar un par de minutos.
- Añadir el pimentón, el tomate y por último la patata y el agua. Dejar hervir unos 2 minutos y añadir el pimentón dulce, pimentón picante y el tomate concentrado. Añadir agua hasta que cubra, tapar la marmita, remover y dejar cocinar 1 hora aproximadamente.
Resumen de la Receta
Notas y Consejos
Cómo habéis podido comprobar la receta no podía ser más fácil, una de las recetas de cocina puramente caseras que una vez la aprenda, siempre podrás hacerla cuando y como quieras, dando tu toque persona. Te animamos a que la compartas en las redes sociales para que tus amigos o familiares pueda hacerlas y además, nos des tus impresiones o sugerencias sobre la receta ;)
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