Cómo hacer masa madre

Cómo hacer Masa Madre

La masa madre es una mezcla de harina y agua en la que viven, en perfecta armonía, bacterias y levaduras con la que podrás hacer tu propio Pan Casero de forma natural y con ingredientes que controlarás...
Pan de Kamut

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Pan de Kamut Hoy os traemos una receta hecha principalmente a base de harina de triticum turgidum o también conocida como harina de kamut.  El kamut es un cereal que pertenece a la familia del trigo, siendo el ancestro de lo...
Pan semiintegral con semillas

Pan semiintegral con semillas

Pan semiintegral con semillas Este es un pan muy nutritivo, de miga tierna y lleno del sabor que le aportan, por un lado la harina integral de trigo y por otro las semillas.
Pan de Romero. Receta fácil

Pan de Romero. Receta fácil

Si eres de los que les gusta hacerse su propio pan casero, estás de suerte, te traigo una de las recetas de panes que más me gustan, se trata de Pan de Romero. Una especia con un aroma...
Pan de Ajo casero. Receta fácil

Pan de Ajo casero. Receta fácil

Para todos los amantes de esta peculiar receta, por fin en Cocina Casera la publicamos ante la cantidad de mails recibidos recomendándola. Espero que os guste como la he cocinado, es muy sencilla y no os llevará demasiado tiempo prepararla y además, su...
Pan de Chapata casero. Receta fácil

Pan de Chapata casero. Receta fácil

Hacer Pan de Chapata no es nada complicado como verás en esta receta. Es un Pan Casero que nos encanta, pero no puedes abusar de él dado que es muy calórico. Aunque sí darte el...
Focaccia de Romero. Receta fácil

Focaccia de Romero. Receta fácil

La focaccia es un plato tradicional italiano, se trata de un pan plano que puede estar cubierto de hierbas aromáticas (como en este caso) o de otros alimentos como el queso o la cebolla. La Focaccia de...
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