40 mยกHola Cocinacas! Hoy te vamos a enseรฑar una manera distinta de preparar patatas al horno, que las harรก mรกs sabrosas y llenas de sabor.ย Vamos a preparar: Patatas (papas) Hasselback o Patatas Laminadas al Horno con Vinagreta.
ยกAh! Y si te perdiste la receta de ayer, debes conocerla, especialmente si tienes hijos. Se trata unas fรกciles recetas para niรฑos con huevos duros, ยกson muy creativas y lo mejor es que tiene vรญdeo! Recuerda que al final de esta receta te contamos sobre la receta de maรฑana. Y ahora si, ยกvamos con la receta de hoy!
Ingredientes para Patatas Hasselback o Laminadas al Horno con Vinagreta para 2 personas
Para las Patatas o papas Hasselback o Laminadas al Horno con Vinagreta
- Patatas medianas - 2 piezas
- Aceite de oliva virgen extra - 2 cucharadas
- Sal en escamas - 1 puรฑadito
- Ajos picados - 1 o 2 dientes
- Tomillo -ย 1 cucharada
Cรณmo hacer la receta de Patatas Hasselback o Laminadas al Horno con Vinagreta
- Lo primero que haremos serรก cortar las patatas en lรกminas finitas. El secreto de este corte es que no llegue hasta el final para que la patata quede toda unida por debajo.ย Un truco que podemos hacer es utilizar como guรญas dos palillos de comida china que colocaremos por debajo de la patata.
- Una vez cortada la patata, separamos un poco las lรกminas para que entren bien los ingredientes con los que la vamos a aderezar.
- Ahora troceramos los dientes de ajo. Lo aรฑadiremos al aceite de oliva virgen extra y lo mezclamos.
- Preparamos una bandeja de horno con papel antiadherente y colocamos en el centro nuestra patata. Un truco para que se separen mejor las lรกminas que hemos cortado, es colocar un par de trozos de patata por debajo de ella.
- Ahora la untaremos por encima con la mezcla de aceite de oliva virgen extra y el ajo picado. Y despuรฉs espolvoreamos por encima la sal en escamas, un poco de pimienta y el tomillo.
- Y por รบltimo, lo meteremos al horno durante 30 minutos. El horno deberรก estar previamente precalentado a 190ยฐC o 375 ยฐ F.
- Transcurrido ese tiempo, retiramos nuestra charola del horno y disfrutamos.
Notas y Consejos
ยฟQuรฉ tal? ยฟTe ha gustado la receta? Si es asรญ, ayรบdanos con tu like, compรกrtelo con algรบn amigo cocinillas y sobretodo no te olvides de suscribirte al canal y dar a la campanita para no perderte nada.
Pero sobretodo no te pierdas el vรญdeo que publicaremos maรฑana, una refrescante Limonada casera sin azรบcar. Recuerda, en Cocina Casera un vรญdeo nuevo cada dรญa. ยฟQuiรฉn da mรกs? ยกCiao Cocinacas!
Sigue el Canal de WhatsApp de Cocina Casera, donde encontrarรกs todas las nuevas recetas, el Menรบ Gratuito semanal y los nuevos Vรญdeos.
Seguro que estas recetas te encantan:
