Pavo relleno para Navidad

Pavo relleno para Navidad

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Si hay un plato tradicional en Nochebuena ese es sin duda alguna el pavo relleno para Navidad. Esta receta tiene un sabor exquisito, y es que con unos pequeños trucos podemos hacer que nuestro pavo quede tierno y bien jugoso. Ahora bien, si no te gustan algunos de los ingredientes de este plato navideño también puedes ver nuestro pavo casero relleno, otra variante de esta receta de pollo relleno que podrás guardar entre tus mejores Recetas de Navidad . ¿Con cuál te quedas?

Ingredientes para 12 personas

  • Pavo – 5 kilos
  • Cebolla – 2 unidades
  • Vino dulce – 50 mililitros
  • Panceta – 300 gramos
  • Manzana – 1 unidad
  • Pan duro – 4 rebanadas
  • Ciruelas pasas – 150 gramos
  • Orejones – 150 gramos
  • Caldo de ave – un vaso
  • Uvas – un racimo
  • Manteca de cerdo

Cómo hacer la receta de Pavo relleno para Navidad

Notas y Consejos

Cuando tengamos listo nuestro pavo relleno para Navidad cortamos las pechugas en lonchas y servimos acompañado de una salsera en la que nuestros comensales podrán servirse al gusto. ¡Qué paséis una Feliz Navidad!

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