1 h y 35 mCon esta receta podrรกs elaborar las exquisitas Alitas de Pollo al Horno sin Aceite y sin necesidad de utilizar freidora. Por lo tanto es doblemente exitosa, estamos cocinando sin freรญr, con el consiguiente valor saludable para nuestro organismo al privarle de grasas. Y por otro lado, la ventaja econรณmica, ahorramos gran cantidad de aceite. Otra que seguro os gustarรก son estas Alitas de Pollo en Salsa Barbacoa.
Tambiรฉn, esta tรฉcnica te permite especiarlas o condimentarlas al gusto, ya que admite todo tipo de salsas, incluso hay quien les hecha una pizca de aceite.
Es una receta muy baja en grasas saturadas debido a que no usamos aceite. Eso hace de estas alitas de pollo un plato perfecto para comer o cenar acompaรฑadas de una rica ensalada.
Podemos retirar la piel de esta elaboraciรณn pero como ya hemos dicho, al no aรฑadirle aceite, no aumentamos la grasa, asรญ que podemos permitirnos dejar la piel y disfrutar de ese espectacular crujiente que resulta de hornearlas.
Ingredientes para 2 Personas
- 300 gramos de Alitas de Pollo
- Sal gorda al gusto
- Orรฉgano al gusto
- Pimienta al gusto
Cรณmo hacer la receta de Alitas de Pollo al Horno sin Aceite
- Para esta receta solo necesitaremos una bandeja de horno, y un horno.
- Lo precalentamos a 170ยบ Centรญgrados. Recuerda que cuanto mรกs bajo estรฉ el horno, mejor se harรกn las alitas por dentro, y mejor crujiente adquirirรก por fuera. Lo pondremos a esta temperatura para poder tenerlas listas en al menos 1 hora y media.
- Salpimentamos todas las alitas de pollo, y le aรฑadimos el orรฉgano tambiรฉn al gusto.
- Colocamos un papel de horno sobre la bandeja para que no se queden pegadas, y las colocamos con cierta separaciรณn para que tambiรฉn se doren por los lados y con la piel hacia arriba.
- No es necesario que las des la vuelta ya que se harรกn por los dos lados, el pollo irรก soltando su grasa y la piel nos quedarรก crujiente y deliciosa.
- Sacamos del horno y acompaรฑamos con una rica salsa barbacoa y unas patatas fritas o una rica ensalada para aportar fibra a nuestra comida y a COMER!
Notas y Consejos
Si vais a realizar esta receta sobre una bandeja o un recipiente para el horno, os aconsejo que antes de colocar las alitas sobre รฉl, extendรกis una hoja de papel vegetal especial para horno, con el motivo de que al retirar las alas una vez cocinadas, el recipiente nos quede lo mรกs limpio posible con la consiguiente ventaja a la hora de limpiarlo.
Una vez se hayan horneado, puedes rociarlas con un poco de zumo de limรณn por encima, les darรก un toque delicioso.
Os aconsejamos que las horneรฉis con la piel hacia arriba, de esta forma quedarรก crujiente ;) ยฟOs ha gustado la receta?
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