Soy un apasionado de la creación de contenido y ya hace más de 10 años que fundé Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs más leídas del mundo en gastronomía enfocándonos en el contenido de alta calidad y creado más de 1.000 vídeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal

Jose Balandin ha escrito:

• El picante en las comidas, su escala, anotaciones y curiosidades
• Natillas de chocolate
• Masa para Pizza con masa madre
• Tiempos que dura la comida en el frigorífico
• Monas de Pascua
• Mousse chocolate y nubes (marshmallows) sin huevo
• Salsa Bolañesa de Soja o Sojañesa
• Significado y definición de corder en cocina
• ¿Qué es la Intolerancia a la lactosa? Síntomas y alimentos a evitar
• Pan casero de molde con Tang Zhong
• El zumo envasado (no el natural) no es tan bueno como parece
• Definición y significado de Matelote en cocina
• Panecillos o pan de hamburguesa
• Alimentos que ayudan a eliminar líquidos
• Tabulé o Ensalada Libanesa