Cocina de forma sana y saludable evitando quemar los alimentos
Apuesto que somos muchos los que creemos que eligiendo unos buenos alimentos y evitando o reduciendo lo fritos o empanados estamos alimentรกndonos de forma sana; Pues esto te interesa, ya que a parte de elegir buenos productos y tratar de cocinar de forma sana en el dรญa a dรญa, se te puede estar escapando algo que pone en riesgo tu salud y encima puede que ese error lo estรฉs repitiendo muy a menudo…Artรญculo relacionado:ย Relaciรณn entre el cรกncer y las barbacoas
Cualquier alimento quemado o que lo hayamos tostado hasta llegar a tener un color marrรณn oscuro aunque no tenga mal sabor es potencialmente peligroso, incluso puede llegar a ser cancerรญgeno. De modo que ojo con el pan demasiado tostado, si haces barritas de tomate, ojo con la parte quemada en exceso, incluso serรญa preferible retirarla raspando un poco a tomarla, deberรญan quedar tostadas como las de esta receta, cuidado con los filetes muy hechos, o cualquier alimento que se cocine en exceso.
Otra cosa que deberรฉis evitar es cocina las patatas fritas con aceite demasiado caliente; Siempre que podamos hay que cocinar las patatas con piel.
No se trata de obsesionarse pero si ser conscientes de que la comida demasiado hecha no sienta nada bien a nuestro organismo a pesar de que nos parezca que tiene un gusto exquisito.
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