Cuatro tortillas deliciosas
Los huevos son un ingrediente bรกsico en la cocina, aportan gran cantidad de nutrientes esenciales y nos permiten preparar todo tipo de recetas, desde salsas a postres o acompaรฑamientos y rellenos, o como ingrediente principal para elaborar platos completos y nutritivos. Una de las formas mรกs tradicionales de utilizarlos es batirlos en tortilla, y de esto precisamente vamos a hablar hoy. Las tortillas nos ofrecen todo tipo de posibilidades a la hora de cocinar, e, incluso, nos dan la oportunidad de reciclar algunos restos que tengamos en la nevera.
Ademรกs, las tortillas son una forma muy รบtil y prรกctica de โcamuflarโ, especialmente de cara a los niรฑos, otros ingredientes que por cualquier motivo no quieran tomar, como pueden ser las verduras o el pescado.
Hoy os presentamos cuatro propuestas muy diferentes de tortillas, todos ellos deliciosos, con ingredientes de todo tipo: de la huerta, del mar, de la tierraโฆ ยฟOs animรกis a probar nuestras cuatro tortillas deliciosas? Y si vuestra favorita es la tortilla de patatas, descubrid cรณmo conseguir la tortilla de patatas perfecta.
Tortilla de pollo y verduras
Esta tortilla es una forma perfecta de reutilizar algunas sobras que tengamos en casa, como por ejemplo de un pollo asado o de una menestra de verduras. Pero si querรฉis hacerla โde nuevasโ, con esta receta os saldrรก riquรญsima. Y nutricionalmente hablando, mรกs completa no puede ser.
Tortilla de jamรณn y queso
Equilibrada, nutritiva y muy jugosa gracias al queso, esta receta de tortilla os abrirรก un nuevo horizonte dentro de las tortillas francesas. Se prepara muy rรกpidamente, y estรก realmente buena. ยกPerfecto cuando quieras un plato completo y sin complicaciones!
Tortilla de bacalao
Muy tรญpica del Paรญs Vasco, la tortilla de bacalao es un imprescindible en cualquier asador. Una manera distinta de tomar pescado, con una elaboraciรณn sencilla y que es para chuparse los dedos, mรกs aรบn si la acompaรฑรกis con una buena sidra natural. ยกInsuperable!
Tortilla de patatas
Es, por excelencia, la reina de las tortillas en Espaรฑa, de ahรญ que tambiรฉn se llame tortilla espaรฑola. Aunque hay mucha polรฉmica sobre cรณmo debe hacerse la tortilla perfecta, si tiene que llevar cebolla o no, etc., con esta receta conseguirรฉis una tortilla deliciosa y en su punto.
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