50 mยกBuenas Cocinacas! Las empanadas suelen ser saladas, pero como el hojaldre admite todo tipo de ingredientes, ya sean vegetales, pescados, carnes y todo tipo de ingredientes salados y dulces, en esta ocasiรณn vamos a prepararla mรกs dulce que nunca rellena de manzana. Una opciรณn riquรญsima para incorporar en tus desayunos mรกs caprichosos o en forma de postre para alguna ocasiรณn muy especial.
Esta receta es sรบper sencilla y tan sรณlo necesitarรกs cuatro ingredientes para preparar una empanada riquรญsima. Consiste en introducir entre dos masas de hojaldre unos trocitos de manzana acompaรฑados de azรบcar integral. Pero si prefieres utilizar otra fruta como protagonista y variar esta receta en futuras ocasiones, tan sรณlo tendrรกs que escoger una que admita cocciรณn al horno, puede ser pera, melocotรณn, plรกtano, frutos rojos, etc. Ademรกs, siempre puedes acompaรฑar este relleno con un poco de miel o canela para que estรฉ aรบn mรกs delicioso.
ยฟQuieres saber como preparar este hojaldre de manzana? ยกPues quรฉdate que te lo explicamos rรกpidamente!
Ingredientes para 4 personas
- Hojaldre - 1 lรกmina
- Manzanas - 4 unidades
- Mantequilla - 50 gramos
- Azรบcar integral
Cรณmo hacer la receta de Empanada de manzana
- Comenzamos extendiendo la lรกmina de hojaldre en la mesa y espolvoreando azรบcar por toda la superficie.
- Posteriormente, pelamos y quitamos el corazรณn de las manzanas y cortamos en lรกminas muy finas.
- Colocamos toda la manzana cortada en el hojaldre hasta cubrir toda la superficie. Espolvoreamos mรกs azรบcar por encima de la manzana y colocamos pequeรฑos dados de mantequilla encima.
- Tapamos con la otra lรกmina de hojaldre y volvemos a espolvorear con azรบcar.
- Horneamos a 180 grados durante 35 minutos o hasta que el hojaldre estรฉ dorado.
- Servimos con helado de vainilla templada o con cualquier otra variedad de helado. ยกY listo!
Notas y Consejos
ยฟHas visto de quรฉ manera mรกs sencilla y rรกpida puedes tener esta Empanada rellena de tu fruta favorita? Es una receta que te sacarรก del apuro en cualquier ocasiรณn, ยกHasta en la mรกs especial!
Ademรกs, gustarรก a todos los miembros de la familia, asรญ que es ideal para celebraciones o para esa comida de Navidad en la que quieras innovar y sacar el chef que llevas dentro de ti.
Toma nota y experimenta con otros rellenos, como fresas, frambuesa, plรกtano, melocotรณn, pera e infinidad de frutas mรกs. Y recuerda, siempre puedes incorporar frutos secos a la elaboraciรณn, ya que combinan a la perfecciรณn con estos ingredientes tan dulces.
Y si quieres aprender a elaborar otro postre en el que tambiรฉn utilizamos manzana como relleno, no te pierdas este Strudel de Manzana. Un postre especial, exquisito y muy internacional en el que utilizaremos masa filo, pasas, nueces, canela, azรบcar y como ingrediente principal la manzana. ยกYo que tรบ no me lo perderรญa!
ยกNos vemos en la prรณxima Cocinacas! ยกCiao!
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