20 mCalorias: 252
Fรกcil
2 personas
Si buscas una ensalada realmente exquisita estรกs en la receta adecuada. El sabor de la salsa dulce con los demรกs elementos es irresistible. Ademรกs, esta ensalada de espinacas con salsa de miel y mostaza es muy rรกpida, fรกcil y sobre todo, nutritiva.
Ingredientes para 2 personas
- Espinacas frescas - 150 gramos
- Queso de cabra - 50 gramos
- Bacon en tiras - 50 gramos
- Nueces
- Miel
- Mostaza amarilla
- Vinagre de Mรณdena
- Sal
- Aceite de oliva
Cรณmo hacer la receta de Ensalada de Espinacas con Salsa de Miel y Mostaza
- Lo primero que haremos serรก el trocear el bacon y freรญrlo.
- Despuรฉs, prepararemos la salsa de miel y mostaza para aliรฑar nuestra ensalada. Para ello, mezclamos la miel, la mostaza el vinagre de mรณdena y la sal y vamos agregando poco a poco el aceite mientras movemos con una varilla para conseguir que emulsione.
- Aรฑadimos en nuestro bol nuestras espinacas, una pizca de sal, el bacรณn frito, el queso de cabra y baรฑamos la ensalada con la rica salsa de miel y mostaza que acabamos de preparar. Removemos bien y lista para comer!
Notas y Consejos
Las salsa de miel y mostaza puede hacerse de muchas formas diferentes. Puedes aรฑadir o no el vinagre de mรณdena pero en esta ocasiรณn al tratarse el plato principal de una ensalada, hemos preferido aรฑadirlo. Y vosotros, ยฟcรณmo hacรฉis esta salsa?
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CEO en Cocina Casera
Soy un apasionado de la creaciรณn de contenido y ya hace mรกs de 10 aรฑos que fundรฉ Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs mรกs leรญdas del mundo en gastronomรญa enfocรกndonos en el contenido de alta calidad y creado mรกs de 1.000 vรญdeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal
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