7 mHalloween es tambiรฉn conocido como La Noche de las Brujas, y donde hay brujas todo el mundo sabe que no pueden faltar sus escobas voladoras, y eso es precisamente lo que os vamos a enseรฑar a hacer en esta receta; ยกescobas de brujas! Una elaboraciรณn que se suma a las recetas de Halloween que ya os hemos ofrecido, como las divertidas araรฑas de galleta o los terrorรญficos dedos sangrientos. Durante lo que queda de semana, y hasta que llegue la noche seรฑalada, os seguiremos ofreciendo otras elaboraciones que resultan ideales para ofrecer a nuestros invitados durante esa mรกgica fecha. ยกNo os las perdรกis!
La leyenda del poder de las brujas para volar montadas en escobas se explica por el uso que รฉstas hacรญan de diversas plantas con cualidades alucinรณgenas como la belladona, el estramonio y la mandrรกgora. Segรบn los historiadores, las brujas untaban un palo, o directamente diversas partes de su cuerpo (brazos, piernas, vagina, etc), con ungรผentos elaborados con estas plantas, lo que las hacia creer que volaban montadas en escobas. Tambiรฉn usaban una seta llamada Amanita muscaria, de gran toxicidad. La razรณn de que se administrasen los ungรผentos de forma tรณpica, en vez de oral, es que esta vรญa presenta menos riesgo de sufrir una grave intoxicaciรณn.
La elaboraciรณn de estas escobas de bruja es muy sencilla, rรกpida de hacer y sumamente econรณmica. Para prepararlas solo necesitamos tres ingredientes; lonchas de queso, palitos salados y cebollino. En menos de 5 minutos las tendremos hechas. Dejad que los niรฑos os ayuden a preparar esta receta de Halloween y verรฉis lo mucho que se divierten.
Ingredientes para Escobas de Bruja. Recetas de Halloween para 2 personas 6 unidades
- Palitos salados โ 6 unidades
- Lonchas de queso โ 6 unidades
- Hojas de cebollino โ 6 unidades
Cรณmo hacer la receta de Escobas de Bruja. Recetas de Halloween
- En primer lugar, cogemos una de las lonchas de queso y, con la ayuda de un cuchillo, le practicamos unos cortes en uno de los extremos formando una especie de flecos (ver vรญdeo).
- Seguidamente, colocamos en el extremo opuesto a los cortes uno de los palitos salados y comenzamos a enrollar a su alrededor la loncha de queso.
- Por รบltimo, cogemos el cebollino y lo anudamos alrededor de la loncha para que quede sujeta al palito. Para que quede mรกs bonito, podemos poner dos trozos de cebollino separados un poco.
- Una vez que tenemos la escoba formada, recortamos los flecos de queso para que su longitud quede proporcionada con respecto al palo de la escoba. Nada mรกs terminar de formar todas las escobas, las servimos.
Notas y Consejos
Podรฉis hacer esta receta con diversos tipos de lonchas de queso, lo รบnico que debรฉis tener en cuenta es que sea un queso semicurado para que la loncha tenga elasticidad.
Es preferible montar las escobas en el mismo momento de servirlas, ya que si lo hacemos varias horas antes los palitos salados se humedecerรกn. Podemos preparar otros aperitivos de manera previa y dejar las escobas para el รบltimo momento, su elaboraciรณn es tan rรกpida que apenas nos robarรกn unos pocos minutos.
Podรฉis hacer otras versiones de esta receta con lonchas de jamรณn dulce, salchichรณn, chorizo, etc. Para emular el palo tambiรฉn podรฉis usar grissinis.
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