Un plato fรกcil, exquisito y sobre todo, podrรกs prepararlo en muy poco tiempo, estos Huevos rellenos de surimi son una verdadera delicia como verรกs a continuaciรณn. Y si te quedas con mรกs ganas, aquรญ puedes ver mรกs recetas de huevos ๐
Ingredientes para 2 personas
- 6 huevos
- 4 palitos de cangrejo o surimi
- 2 patatas
- Mayonesa casera (ver vรญdeo mรกs abajo)
- 100 gramos de atรบn
Pasos para los Huevos rellenos de surimi
- Cocemos los huevos y los pelamos, los partimos por la mitad y reservamos las yemas para mรกs adelante.
- Pelamos las patatas, las Cocemos y las picamos en cuadraditos muy pequeรฑos
- Si quieres puedes hacer tu propia mayonesa casera, debajo de estos pasos tienes el vรญdeo.
En un bol aรฑadimos las yemas de huevo ralladas, el atรบn sin aceite ya escurrido y troceado y el surimi o palitos de cangrejo troceados y la patata. - Aรฑadimos la mayonesa y removemos despacio para que se mezclen bien todos los ingredientes.
- Rellenamos cada huevo, el huevo de la yema con un poco de la mezcla que hemos realizado.
- Listos para comer, solo queda hacer una bonita presentaciรณn y a disfrutarlos!
Ahora os dejamos la vรญdeo receta de cรณmo hacer tu propia mayonesa casera. Siempre que puedas, te recomienda que hagas la tuya propia, asegรบrate de guardarla en la nevera o frigorรญfico y consumirla pronto, pero el sabor serรก increรญblemente mejor a cualquier que compres y la satisfacciรณn de hacer la tuya propia no tiene precio! ยฟestรกs de acuerdo?.
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