Huevos rellenos de surimi

Huevos rellenos de surimi

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Un plato fรกcil, exquisito y sobre todo, podrรกs prepararlo en muy poco tiempo, estos Huevos rellenos de surimi son una verdadera delicia como verรกs a continuaciรณn. Y si te quedas con mรกs ganas, aquรญ puedes ver mรกs recetas de huevos ๐Ÿ˜‰

Ingredientes para 2 personas

  • 6 huevos
  • 4 palitos de cangrejo o surimi
  • 2 patatas
  • Mayonesa casera (ver vรญdeo mรกs abajo)
  • 100 gramos de atรบn

Pasos para los Huevos rellenos de surimi

  1. Cocemos los huevos y los pelamos, los partimos por la mitad y reservamos las yemas para mรกs adelante.
  2. Pelamos las patatas, las Cocemos y las picamos en cuadraditos muy pequeรฑos
  3. Si quieres puedes hacer tu propia mayonesa casera, debajo de estos pasos tienes el vรญdeo.
    En un bol aรฑadimos las yemas de huevo ralladas, el atรบn sin aceite ya escurrido y troceado y el surimi o palitos de cangrejo troceados y la patata.
  4. Aรฑadimos la mayonesa y removemos despacio para que se mezclen bien todos los ingredientes.
  5. Rellenamos cada huevo, el huevo de la yema con un poco de la mezcla que hemos realizado.
  6. Listos para comer, solo queda hacer una bonita presentaciรณn y a disfrutarlos!

Ahora os dejamos la vรญdeo receta de cรณmo hacer tu propia mayonesa casera. Siempre que puedas, te recomienda que hagas la tuya propia, asegรบrate de guardarla en la nevera o frigorรญfico y consumirla pronto, pero el sabor serรก increรญblemente mejor a cualquier que compres y la satisfacciรณn de hacer la tuya propia no tiene precio! ยฟestรกs de acuerdo?.

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Jose Balandin
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