Manzanas asadas al microondas

Manzanas asadas al microondas

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21 m
Calorias: 94
Fácil
4 personas

¡Prepara estas manzanas asadas al microondas de forma fácil, en tan solo cinco pasos!, ¡verás qué resultado! Si te gustan las recetas de postres fáciles, en Cocina Casera te contamos una receta básica para golosos que no quieren pasar horas en la cocina.

¿Qué manzanas son mejores para asar?

Existen muchas variedades de manzanas y no todas son ideales para asar, algunas son perfectas para comer frescas, en cambio otras quedan mejor para postres. Como norma fácil las que tienen la piel verde o amarilla como la reineta o la Golden suelen ser mejores para cocinar que las de la piel roja, que son mejores para comer en crudo.

Manzanas asadas al microondas

Granny Smith

Seguro las conoces tienen la piel dura y de un bonito color verde, su carne es jugosa y su sabor ligeramente ácido. Por eso son ideales para postres ya que al mezclar su sabor con azúcar, miel o canela la combinación es deliciosa. Tienen una buena conservación en la nevera o a temperaturas bajas al menos un mes.

Las reinetas

Manzanas reinetas -Manzanas asadas al microondas

Son manzanas de un tamaño más bien grande, piel verde con motas marrones. La primera mención a este tipo de manzanas es del siglo XVI, en 1540 gracias al médico Charles Estienne. Estas manzanas pueden aguantar bien durante varios meses, su sabor no es demasiado dulce, más bien tiene un sabor agridulce. No son harinosas, su pulpa es más densa.

Manzanas asadas al microondas

La manzana golden, presente durante todo el año, también está recomendada para preparar al horno. Con un sabor bastante neutro, dura de textura y de fino aroma, es una buena alternativa a la reineta.

La Golden

Manzanas -Manzanas asadas al microondas

Las golden tienen la piel verde amarillenta, su sabor es suave y su textura crujiente, no se oxida fácilmente y no es harinosa. Es ideal para comer fresca pero también para postres. Está disponible de julio a noviembre en temporada.

Ingredientes para Manzanas asadas al microondas para 4 personas

  • Manzanas Golden, Granny Smith O reineta –4 unidades
  • Azúcar moreno – 4 cucharadas
  • Agua – 4 cucharadas
  • Canela – ½ cucharadita
  • Nueces – al gusto para adornar

Cómo hacer la receta de Manzanas asadas al microondas

  1. Lava las manzanas y saca el corazón con un descorazonador o con un cuchillo teniendo cuidado.
  2. manzanas verdes
  3. Coloca las manzanas en un recipiente apto para microondas.
  4. Espolvorea una cucharada de azúcar dentro de cada manzana y un poco de canela. Pincha las manzanas por varios lados con un tenedor.
  5. azúcar moreno
  6. Añade una cucharada de agua a cada manzana. Cubre con un plato o una tapa apta para microondas.
  7. Hornea 11 minutos al máximo y deja reposar tres minutos. Si las manzanas son muy grandes hornear 15 minutos y luego deja reposar.
  8. microondas
  9. Sirve acompañada de nueces troceadas o de frutos rojos.
  10. Manzanas asadas al microondas

Notas y Consejos

Si eres goloso y te gusta variar sabores, estas manzanas también se pueden hacer en lugar de con azúcar con miel de flores o de caña. Se trata de añadir una cucharada a cada manzana y luego el agua igual siguiendo el punto nº 4. La miel tiene otra textura y al existir distintas variedades le da un sabor exquisito a las manzanas. ¿Te ha gustado la receta? No te pierdas esta de

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