Guรญa para conocer los mejores restaurantes de brunch en Nueva York. Hemos hecho una bรบsqueda exhaustiva de lugares donde el pรบblico califica con mayor puntuaciรณn los brunch con todas sus caracterรญsticas y queremos contรกroslo. En esta lista incluimos los locales mรกs populares y con un precio bastante asequible.
No os perdรกis nuestra secciรณn de Comer y Viajar si tenรฉis curiosidad por conocer las distintas gastronomรญas de diferentes paรญses. Entre ellos Ecuador y, por fin, nos hemos decidido por descubrir Nueva York (EEUU).
ยฟQuรฉ es un Brunch?
Antes de empezar con los restaurantes, mejor explicar quรฉ es un brunch. Mucha gente ya lo sabrรก, pero seguramente a algรบn otro se le escaparรก este concepto tan moderno.
El brunch consiste en mezclar el desayuno con el almuerzo. De hecho, el propio nombre es una mezcla entre BReakfast y lUNCH, uniendo (en inglรฉs) las dos primeras letras del desayuno y las cuatro รบltimas del almuerzo. Es una costumbre que nace de la pereza y el levantarse tarde a finales del aรฑo 1800 en Inglaterra. Los brunch se sirven los fines de semana desde primera hora de la maรฑana hasta las 3 o las 4 de la tarde. Hay algunos restaurantes que lo sirven bien entrada la tarde o incluso entre semana, pero es mรกs raro de ver.
Lo normal en los brunch es comer mรกs salado que dulce y que el protagonista sea el huevo. Pero cada restaurante tiene su propia carta y puedes mezclar y encontrar de todo, incluso pizza, tacos, etc.
Los precios, por lo general, suelen partir desde los 10-15$, pero ya veremos que segรบn el restaurante y la comida que ofrezcan puede subir bastante.
Cafรฉ Orlin
En Cafรฉ Orlรญn venden uno de los brunch favoritos y mรกs populares de la ciudad. Puedes pedir huevos cocinados de mil formas, pero tambiรฉn te puedes encontrar con una secciรณn de platos รกrabes y asiรกticos. Por ejemplo: tortitas, tabulรฉ, hummus, etc. Ademรกs, tambiรฉn tiene opciones vegetariana.
El precio de la carta varรญa entre los 3$ los platos mรกs pequeรฑos y simples hasta los 17$ de los brunch mรกs completos
Por desgracia, este local estรก actualmente cerrado, pero nos parecรญa importante hablar sobre รฉl porque era uno de los mejores y mรกs populares de Nueva York.
ยฟDรณnde estรก?
41 St Marks Pl, New York, NY 10003, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
Los Egg Benedict, con bacon canadiense, un muffin, huevos pochados y patatas fritas caseras.
Jack’s Wife Freda
Jack’s Wife Freda es un local que estรก de moda hoy en dรญa en Nueva York. El ambiente es luminoso y la decoraciรณn, moderna. El New York Times definiรณ su cocina como una mezcla entre los orรญgenes de la abuela: Sudรกfrica, Israel y judรญa. Es decir, hay comida muy variada y, ademรกs, se prepara con todo el amor del mundo. Todos los platos son tradiciรณn de la familia que regenta este restaurante. Este restaurante sirve los brunch cualquier dรญa de la semana y tiene opciones veganas, vegetarianas y para celรญacos.
El precio del brunch en este local puede rondar entre los 10 y los 15$.
ยฟDรณnde estรก?
50 Carmine St, New York, NY 10014, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
Los huevos horneados en salsa verde con pan de challah.
Sarabeth’s
Sarabeth’s es un clรกsico de Nueva York y es muy frecuentado. Es uno de los pocos restaurantes donde puedes ir y, te pidas lo que te pidas, te va a saber todo riquรญsimo. El local lleva abierto desde 1983 y la comida es muy tradicional y americana, pero tambiรฉn tiene opciones vegetarianas, veganas y para celรญacos. Los desayunos estรกn muy buenos y el servicio al cliente, satisfactorio. Ademรกs, tiene unas vistas estupendas al Central Park, que estรก situado justo enfrente.
El precio del brunch completo en Sarabeth’s te puede salir alrededor de los 26$.
ยฟDรณnde estรก?
40 Central Park S, New York, NY 10021, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
Las tortitas de limรณn con ricotta, la frittata de huevos con verduras y la mimosa de flores.
Cookshop
Cookshop es un sitio obligado de visitar si alguna vez viajas a Nueva York. En Cookshop cocinan los brunch y la comida en general con ingredientes totalmente naturales, de la zona y de temporada. Los platos son muy variados y generosos, pero tambiรฉn sirven sรกndwiches y hamburguesas. El local acostumbra a tener la luz tenue y las mesas pegadas a las ventanas. Ademรกs, por lo general el servicio suele ser bueno y rรกpido y la cocina estรก abierta al pรบblico.
El brunch completo de Cookshop te puede llegar a salir entre 25 y 50$ por persona. Ya estamos hablando de una cifra muy alta, pero realmente los platos son de calidad, completos y muy abundantes.
ยฟDรณnde estรก?
156 10th Ave, New York, NY 10011, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
Los huevos al horno con bacon y pan con pasas y los pancakes de jengibre.
ABC KITCHEN
El brunch de ABC Kitchen se basa en ingredientes saludables, cocina casera de autor y una carta con multitud de opciones, no solo hipercalรณricas sino tambiรฉn ligeras. El local por fuera parece un poco descuidado, pero por dentro tiene una decoraciรณn muy bonita. Estรก muy bien ubicado en el centro de Nueva York y suele ser necesario reservar, sobre todo si vas a las horas puntas (sobre las 12PM) en las que va todo el mundo. El servicio es excelente y los ingredientes son muy frescos y orgรกnicos.
El precio del brunch de este restaurante te puede salir entre los 20 y los 40$.
ยฟDรณnde estรก?
35 E 18th St, New York, NY 10003, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
El salmรณn grillado sobre ensalada y la limonada.
Sylvia’s
Sylvia’s Harlem Restaurant fue fundado por Sylvia Woods en 1962. A pesar de situarse en el polรฉmico barrio de Harlem, tiene muchรญsima fama. La comida estrella de Sylvia’s es la sureรฑa, destacando entre ella los gofres y el pollo frito. Los platos son bastante abundantes y te quedas con muy buen sabor de boca. Ademรกs, si vas cualquier domingo puedes tener la oportunidad de disfrutar de, nada mรกs y nada menos, una misa gรณspel. Los miรฉrcoles, en cambio, la gente puede disfrutar de espectรกculos de mรบsica en directo. Ademรกs de abundantes y sabrosos platos, tienen cervezas variadas e, incluso, una propia del restaurante.
El precio de un brunch completo en Sylvia’s te puede salir entre 10 y 25$.
ยฟDรณnde estรก?
328 Malcolm X Blvd, New York, NY 10027, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
El Gospel Sunday Breakfast, uno de los menรบs mรกs contundentes y en honor a las misas gรณspel.
Cafรฉ Mogador
El Cafรฉ Mogador es otro de los clรกsicos y mรกs famosos de la ciudad de Nueva York. Lleva abierto desde 1983 y es conocido, en gran parte, por ser uno de los primeros restaurantes marroquรญes. El brunch tiene precio fijo y te lo suelen servir con huevos o tortilla, zumo de naranja y cafรฉ. Puedes aรฑadirle mรกs bebidas y complementos, pero tambiรฉn puedes probar cualquiera de los demรกs platos mediterrรกneos de la carta.
El brunch completo en el Cafรฉ Mogador te sale por 18$ y los cรณcteles rondan los 8-10$.
ยฟDรณnde estรก?
133 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
Los tagines y las tortitas de plรกtano.
Butcher’s Daughter
El Butcher’s Daughter es considerado el mejor restaurante vegetariano de toda la ciudad de Nueva York. Lo mejor de este restaurante es que todas sus comidas y todos sus platos van a ser saludables. Ademรกs, poseen platos y panes especรญficos para personas intolerantes a ciertos alimentos. El local es muy pequeรฑo pero las colas suelen ir muy rรกpidas y los platos son muy sabrosos pero no demasiado abundantes.
El brunch completo en este local te puede salir entre 10 y 25$.
ยฟDรณnde estรก?
581 Hudson St, New York, NY 10014, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
Las tostadas de aguacate con huevos benedict y los platos veganos.
Russ & Daughters
Russ & Daughters es un restaurante de mรกs de cien aรฑos especializado en comida oriental y, sobre todo, comida judรญa. No pasa nada si no eres judรญo o no tienes ni idea de cuรกl es este tipo de comida: todos los alimentos son universales y los platos salen riquรญsimos. Por supuesto tiene opciones vegetariana y para celรญacos. El restaurante naciรณ a partir de una tienda de alimentaciรณn y son especialistas en pescados (sobre todo el salmรณn), panes, caviar y sopas. Lo mรกs famoso y exitoso de estel Russ & Daughters son los bagels: panes tradicionales de trigo, muy parecidos a los donuts (redondos y con un agujero en medio), pero con una masa y textura completamente distintas.
El precio del brunch en este restaurante te puede salir entre 13 y, OJO, 300$. Este precio solo se corresponde al caviar, pero hay otros brunch en la carta muy completos por 125$.
ยฟDรณnde estรก?
179 E Houston St, New York, NY 10002, EE. UU.
Lo que mรกs nos ha gustado
Bagel con salmรณn y latkes de patata.
ยฟConocรญais los brunch? ยฟOs ha resultado รบtil este artรญculo? ยฟConocรฉis algรบn otro restaurante donde los brunch estรฉn increรญbles? ยกCuรฉntanos en los comentarios! Y no olvides compartirlo en tus redes sociales, seguro que tus amigos o familiares tambiรฉn lo encuentran รบtil.
Sigue el Canal de WhatsApp de Cocina Casera, donde encontrarรกs todas las nuevas recetas, el Menรบ Gratuito semanal y los nuevos Vรญdeos.
Seguro que estas recetas te encantan:
