Los mejillones son un alimento que, a parte de ofrecernos un sabor delicioso, tiene muchรญsimas propiedades muy beneficiosas en su interior. Es un alimento que gusta a mucha gente, pero tambiรฉn hay mucha otra que lo odia, pero esto es debido a su sabor, ya que nadie puede contradecir lo nutritivos, las grandes calorรญas que aporta y lo recomendables que son. Algunas de sus propiedades mรกs comentadas son:
- Bajo contenido en grasas: Los mejillones es un alimento que se recomienda mucho en las dietas de adelgazamiento y control de peso, esto se debe a que solamente contienen una media de 67 calorรญas por cada 100 gramos, con lo cual se trata de un alimento muy ligero en ese sentido.
- Yodo: Este alimento conlleva una mezcla de minerales, los cuales son necesarios para nuestro cuerpo. En este caso, el yodo lo necesitamos para que funcione correctamente nuestro metabolismo y para que la glรกndula tiroides se mantenga en buen estado.
- Hierro: Este mineral es necesario para la sรญntesis de hemoglobina, la cual realiza el transporte de oxigeno, desde los pulmones a los mรบsculos, corazรณn o cerebro. Este es importante por ejemplo para la funciรณn de aprendizaje. Ademรกs de que tambiรฉn aumenta las defensas de nuestro organismo. Sin duda, se trata de un mineral esencial en nuestra dieta, y el cual se encuentra de manera abundante en los mejillones.
- Agua: Los mejillones contienen un alto contenido en agua, con lo cual favorecen nuestra hidrataciรณn aportando una gran cantidad de esta.
Ademรกs de estos minerales, los mejillones tambiรฉn contienen ย selenio, calcio, sodio, fรณsforo y magnesio. Los cuales ayudan a mantener la presiรณn sanguรญnea, ย a reforzar la protecciรณn contra enfermedades cardiovasculares o a la mejora de diversas funciones de nuestro organismo.
Pero ademรกs de dichos minerales tambiรฉn se encuentran en altas dosis la vitamina E, la cual es importante para mantener los tejidos corporales en buen estado. Al igual que tambiรฉn contiene vitaminas del grupo B, las cuales hacen que sea un alimento muy beneficioso para nuestra salud.
Sin ninguna duda, los mejillones contienen muchรญsimos nutrientes, vitaminas y proteรญnas, que son muy importantes y esenciales para nuestro cuerpo. Con lo cual es importante ingerirlos, ademรกs de que se trata de un plato sencillo, barato y que ademรกs estรก disponible en cualquier fecha del aรฑo. Pero es importante tomarlo fresco, de esta manera evitar infecciones y otros problemas que podrรญan aparecer, como trastornos digestivos.
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