25 mยกHola Cocinacas! Si te gusta la comida asiรกtica este sencillo y exรณtico plato te va a encantar. Sigue leyendo y viendo el vรญdeo porque vamos a preparar Rollitos Vietnamitas. Los cuales puedes servir como botana o entrada. Son fรกciles de hacer y lo mejor de todo es que tambiรฉn son saludables.
Ademรกs, si te perdiste la receta de ayer, te damos una pista para que vayas a verla, se trata de las mejores 5 ensaladas para el verano. ยกTambiรฉn tiene vรญdeo! No esperes para conocerlas, anotarlas y prepararlas en casa.ย Y recuerda que al final te contaremos tambiรฉn el plato que publicaremos maรฑana. ยกVamos ya con la receta de hoy!
Ingredientes para Rollitos Vietnamitas de Verduras y Veganos para 2 personas
Para la salsa:
- Salsa de soja baja en sal - 1/4 de taza
- Jugo de lima - jugo de 1 pieza
- Jengibre en polvo - 1 pizca
- Albahaca en especia - 1 pizca
Para los rollitos vietnamitas:
- Aguacate - 1/2 pieza
- Pimento pequeรฑo - 1 pieza
- Zanahoria - 1 pieza pequeรฑa
- Hojas verdes - 1 taza (hemos usado canรณnigos, pero puedes usar lo que mรกs te apetezca)
- Manzana - 1/4 de pieza
- Papel de arroz - 2 envolturas
Utensilios:
- Cuenco de Madera โจ Ver Producto
- Tabla de Corte โจ Ver Producto
- Pelador โจ Ver Producto
- Lengua de Cocina โจ Ver Producto
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- Plato de Barro โจ Ver Producto
- Bol โจ Ver Producto
- VER MรS โจ IR A TIENDA
Cรณmo hacer la receta de Rollitos Vietnamitas de Verduras y Veganos
- Lo primero serรก cortar todos los ingredientes en tiras mรกs o menos finas: el pimiento, la zanahoria, el aguacate y la manzana.
- Ahora es el momento de preparar el papel de arroz. Para ello, llenamos un bol grande con agua templada, sumergimos el papel de arroz durante unos 10 segundos, hasta que notemos que se ha reblandecido. Lo sacamos y lo estiramos en una superficie plana.
- En un ladito ponemos un poco de cada uno de los ingredientes, con cuidado de no llenarlo demasiado. Empezamos a enrrollarlos haciendo que quede todo apretado. despuรฉs doblamos los dos lados, izquierdo y derecho, y seguimos enrrollando hasta el final.
- Repetiremos esto con cada uno de los rollitos que querrรกmos preparar.
- Para hacer la salsa simplemente echamos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos bien, con ayuda de un tenedor.
- Para servir los rollitos, los cortamos por la mitad y los colocamos y los colocamos junto con la salsa que hemos preparado.
Notas y Consejos
ยฟQuรฉ tal? ยฟTe ha gustado la receta? Si es asรญ, ayรบdanos con tu like, compรกrtelo con algรบn amigo cocinillas y no te olvides de suscribirte al canal y dar al canal y dar a la campanita para no perderte nada.
No te pierdas el video que publicaremos prรณximamente, se trata de un delicioso Tabule de Quinoa, Pepino y Verduras.ย Y recuerda, en Cocina Casera un vรญdeo nuevo cada dรญa. ยฟQuiรฉn da mรกs? ยกCiao Cocinacas!
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