Es momento de preparar un delicioso pan casero, ¿alguna vez te imaginaste hacerlo? En Cocina Casera te aseguramos que te quedará delicioso y para que te animes a hacerlo, aquí te decimos todo lo que necesitas saber para hacer tu propio pan casero. Conoce esta y otras novedades de utensilios de cocina en Escaparate de Cocina. Alucinarás con nuestros consejos y los productos que te mostramos, como la Guía para elegir y comprar la mejor olla express.
El pan artesanal está de regreso
Además de ser delicioso, tiene pocos ingredientes y es sano, hacer pan casero o pan artesanal está de moda. Lo mejor de todo es que ya muchas panaderías están rescatando el pan artesanal, vendiéndolos hechos con métodos tradicionales y buena calidad de los ingredientes.
Y sí eres de los que prefieren hacer sus propios panes caseros, lo primero que tienes que hacer es asegurarte de tener todos los utensilios necesarios. Puedes comenzar con nuestras recetas de Pan Casero. También hay muchos cursos presenciales en donde puedes aprender a hacer tu pan. A lo mejor hasta puedes comenzar un negocio.
Imagina sorprendiendo a tu pareja, familia o amigos con unas tapas hechas con un pan que tú hayas preparado. Todos sentirán el ingrediente principal con el que lo prepares: amor.
Ventajas de elaborar tu pan casero
- Es sano: como seguramente habrás leído o escuchado en los medios, el pan industrial tiene una cantidad excesiva de azúcares, harina refinada, además de conservadores, colorantes y todo lo que no es bueno para tu cuerpo. Cuando tú haces tu propio pan casero, te podrás asegurar que los ingredientes que utilicen sea de la mejor calidad. Incluso puedes elegir diferentes tipos de harina: integral de trigo, de amaranto, de coco, integral de espelta, etc.
- Es barato: cuando tienes los utensilios adecuados, los ingredientes para hacer pan casero el resto de tu vida te saldrán económicos y lo mejor de todo es que suelen ser rendidores.
- Aumenta la creatividad: puedes hacer tus propias combinaciones o ponerle más ingredientes como al pan artesanal de nuez con arándanos, etc. Incluso puedes regalarlos, llevarlos a reuniones familiares, etc.
- Te relaja: ¡no es broma! Cuando estás haciendo pan casero, te tomas tu tiempo, te concentras en hacerlo y conforme vas mezclando los ingredientes, amasando y preparando todo, tu mente se relaja de pendientes y problemas. ¡Tienes que intentarlo!
Utensilios que necesitas para hacer pan casero
Bol de polipropileno – Trudeau
Primero necesitas un bol para poder mezclar todos los ingredientes. Una buena opción son los Trudeau tiene para ti, se trata de un set de 3 bols con diferentes capacidades que te permitirán mezclar todo para la masa de tu pan casero.
- Incluye 3 piezas.
- Capacidad para 1,89 litros, 2,84 litros y 3,79 litros.
- Hechos de polipropileno.
Rasqueta de acero inoxidable – Lacor
La rasqueta es el utensilio que te va a ayudar a cortar, amasar, medir e incluso limpiar tu área de cocina. Gracias a su hoja y el mango, es muy fácil de usar y con las medidas de seguridad básicas, no es nada peligrosa.
- Hoja de acero inoxidable.
- Tamaño de la hoja: 16.5 cm x 11cm
Mantel de silicona con guías para medir
Ahora ya puedes amasar sobre un mantel de silicona sin que se quede la masa pegada a tu mesa, además, ya tiene medidas. ¿Hay algo más increíble que eso? Puedes amasar, medir y hacer un grandioso pan casero.
Banneton redondo de ratán
El Banneton es un recipiente o cesto que sirve para poner la masa y dejarla fermentando. Este es una cesta de ratán natural. Es ligero y de una fácil limpieza. Podrás dejar la masa de tu pan sin preocupaciones por mantenerlo fresco y listo para seguir preparando.
- Incluye forro, pincel y tenedor para pan.
- Hecho con ratán 100% natural.
- Fácil limpieza
Paños de algodón con tejido de lino
Estos paños son perfectos para tapar la masa mientras se está fermentando o mientras descansa. Es de algodón y tiene tejidos de lino, lo que permite que la masa se encuentre fresca.
- Incluye 3 piezas.
- Sus medida de cada uno son 45x65cm.
- Fabricado con algodón natural.
- Fácil de lavar.
Báscula digital para cocina – Sendis
Para hacer pan casero se necesita tener las medidas correctas, por ello necesitas una báscula y que mejor que estar actualizado con una digital. Mide con precisión tus ingredientes y alimentos.
- Es de acero inoxidable.
- Facilita la lectura gracias a su pantalla LCD.
- Tiene capacidad para 11 libras (5 kilos).
- Presentación estética.
Termómetro digital de cocina – Xintop
Con este termómetro digital medir la temperatura te será más fácil. Es muy fácil de usar, sólo tienes que pincha y en 10 segundos podrás saber la temperatura de tus alimentos. Lo mejor de todo es que sus materiales no son tóxicos ni cambian el sabor de tus alimentos.
- Pincho de acero inoxidable.
- Apagado automático.
- Pantalla LCD.
- Mide desde -58°F hasta 572°F.
Cuchillas para panadería – Scoritech
Con estas cuchillas podrás hacer los cortes necesarias a la masa de tu pan antes de llevarlo al horno. Esto ayudará a que el pan tenga una mejor cocción.
- Incluye 5 cuchillas desechables.
- Hacas de acero inoxidable.
Cuchillo de pan – Quid
Con este tipo de cuchillos podrás cortar el pan una vez que se encuentre horneado. Su cuchilla es perfecta para hacer buenos cortes sin maltrata tu pan casero ni afectar su presentación.
- Hoja de acero inoxidable.
- Mango de baquelita.
- Apto para introducir a un lavavajillas.
Hornos y utensilios para hornear
Horno multifunción – Balay
Ahora ya puedes hornear tus panes en un horno independiente y que es multifuncional. Es increíble todo lo que puedes hacer con este horno.
- Material: Acero inoxidable.
- Tiene 6 funciones como grill eco, solera, hornear.
Recipiente molde de campana para hornear
Este recipiente es un molde para pan que puedes introducir tu masa y hornear ahí. El hecho de que tenga tapa permite que pueda tener una mejor cocción toda la masa, ya que el material y forma permite que el vapor quede atrapado y la cocción sea uniforme. También lo puedes usar para dejar reposando y fermentando la masa.
- Material: Cerámica.
- Medidas: 39 x 14,4 x 17 cm.
Piedra para hornear – Stonecrystall Art
Con la piedra para hornear podrás colocar tu masa para pan y llevarla al horno, sin necesidad de colocarlo en un molde. Su uso es fácil gracias al mango que puedes sostener un los guantes adecuados.
- Ideal para pan o pizzas.
- Medidas de 40x30cm.
- Hecha con arcilla refractaria.
Batidora amasadora – Cecotec
Ahora puedes tener en un solo utensilio lo de 5 aparatos, con esta batidora amasadora también puedes mezclar, montar y emulsionar, con diferentes velocidades. Con este utensilio, el límite de la cocina lo pones tú.
- 5 funciones: Amasa, bate, mezcla, monta y emulsiona, (incluye accesorios para cada función).
- 6 niveles de potencia y movimiento.
- Bol de acero con capacidad para 3 litros.
Panificadora
Ya puedes tener tu pan listo en este panificadora, no creerás lo fácil que es usarla. Puedes hornear desde pan blando, natural, francés y mucho más. En tamaños desde 500 gramos hasta un kilo.
- Ajustable a 15 tipos de programas.
- 3 opciones de tamaño de pan.
- Cubierta de acero inoxidable.
- Incluye: barril de pan, cuchara y taza medidora, barra agitadora y gancho.
Ahora que ya conoces todo lo que necesitas saber para hacer tu pan casero, ¿estás listo para hacer tus compras? Toma en cuenta que al ser cliente Prime en Amazon te haces acreedor a diversos beneficios como: envíos gratis ¡ilimitados!, disfrutar de las mejores películas y series completas, llenar tu vida de música y muchos, muchos beneficios más. ¡Descubre de todo lo que te estás perdiendo!
Seguro que estas recetas te encantan:
