Atún con Pisto con Cooking Chef de Kenwood

Atún con Pisto con Cooking Chef de Kenwood

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40 m
Calorias: 120
Fácil
2 personas

¡Hola Cocinacas! Hoy vamos a preparar Atún con Pisto con Cooking Chef de Kenwood un plato exquisito, fácil y rápido con nuestro robot de cocina favorito: Cooking Chef.

Pero antes, recuerda que tenemos una increíble sección de Recetas con Vídeo de Cooking Chef que seguro si eres uno de los afortunados que ya tienes una, disfrutarás enormemente con recetas y vídeos riquísimos y muy fáciles de seguir como son: Natillas con Cooking Chef o la Fabada Asturiana con Cooking Chef.

¡Vamos con ello!

Ingredientes para Atún con Pisto con Cooking Chef de Kenwood para 2 personas

  • Atún - 400 gramos
  • Aceite de oliva - 30 mililitros
  • Cebollas - 3 unidades
  • Calabacín - 1 unidad
  • Pimiento rojo - 1 unidad
  • Ajo - 3 dientes
  • Tomate triturado - 200 mililitros
  • Almendras - 50 gramos
  • Tomillo - 1 cucharada
  • Vino dulce - 1 vaso
  • Sal - 1 pizca
  • Pimienta - 1 pizca

Cómo hacer la receta de Atún con Pisto con Cooking Chef de Kenwood

  1. Lo primero que haremos será salpimentar por ambas caras los filetes de atún y maceramos con un vaso de vino dulce durante una hora
  2. Colocamos el procesador de alimentos con el corte disco en juliana en nuestra cooking chef y procedemos a cortar la cebolla, el pimiento, el calabacín, y los ajos
  3. Colocaremos el gancho de remover y añadimos al vaso el aceite y la cebolla y programamos: Intervalo pausa 5 , temperatura 98 º , durante 30 minutos
  4. cuando hayan transcurrido 10 minutos añadimos el pimiento y 5 minutos después el resto de verdura: calabacín y ajos
  5. Cuando queden 5 minutos para finalizar, añadimos una cucharada de tomillo, el tomate triturado, y una cucharada de vino de la maceración y las almendras
  6. Dejamos que finalice el tiempo programado. Incorporamos los dados de atún que hemos cortado en 2 centímetros aproximadamente
  7. Programamos a intervalo 6, temperatura 98 durante 5 minutos. Dejamos reposara antes de servir

Notas y Consejos

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¡hasta pronto!

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