10 mĀ”Comienza la maƱana con este batido de piƱa y yogur y recarga energĆas! Una receta recomendada para la dieta de la piƱa. Esta fruta aporta pocas calorĆas y es beneficiosa para reducir la inflamaciĆ³n debido a su contenido en la enzima bromelina. En Cocina-casera.com te contamos como preparar este delicioso batido.
Nutrientes que aporta el batido de piƱa y yogur
La piƱa es una fruta tropical que tambiĆ©n se cultiva en EspaƱa fundamentalmente en las Islas Canarias.Tiene 50 calorĆas por raciĆ³n de 100 gramos, 2 gramos de fibra y 15 gramos de vitamina C. TambiĆ©n aporta 14,5 gramos de calcio y 6 gramos de retino lo vitamina A. 
El yogur desnatado aporta 38 calorĆas y 4 gramos de proteĆnas su contenido en grasa no sobrepasa los 0,2 gramos. Otro de los ingredientes el agua de coco solo contiene 19 calorĆas aporta 2,4 mg de vitamina C y hasta 24 mg de calcio. La combinaciĆ³n de estos ingredientes nos da un batido bajo en calorĆas ideal para dietas de adelgazamiento o para personas que les gustan los batidos naturales sin azĆŗcar aƱadido.
Ingredientes para el batido de piƱa y yogur para 2 personas
- Rodajas de piƱa ā 3 unidades (pueden ser de lata), pero mejor si son naturales.
- Yogur desnatado cremoso ā 2 unidades
- Agua de coco ā 250 ml
- Edulcorante vegetal Stevia - al gusto
CĆ³mo hacer la receta de Batido de piƱa y yogur
- Pela la piƱa y corta las rodajas, si usas piƱa de lata, abrirla lata, sacar y escurrir las rodajas. Cortar la piƱa en trocitos y aƱadirla a una batidora.
- Agregar los yogures desnatados cremosos y el agua de coco. Triturar hasta lograr una textura fina. Pasar el resultado por un colador tipo chino evitar queden trocitos de piƱa, estos coladores los encuentras en cualquier tienda bazar o ferreterĆa.
- Una vez colado nuestro batido, probar y aƱadir edulcorante al gusto.
- A la hora de servir verter el batido en los vasos y decorar con un trocito de piƱa
Notas y Consejos
ĀæTe ha gustado este batido? Si quiere puedes ver recetas prĆ”cticas para prepara tus postres como el Zumo detox de piƱa.
Zumo detox de PiƱa
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