40 mÂĄHola Cocinacas! Hoy te enseñamos una manera sĂșper fĂĄcil y saludable de preparar galletas en casa. Vamos a preparar: Galletas de Avena sin AzĂșcar Blanco.
Para esta receta vamos a usar los copos de avena suave son copos que se han triturado solo un poco. Y sin embargo, en el caso de la harina de avena se han triturado mucho, hasta conseguir la textura de una harina tradicional.
Si te gustan las recetas de postres saludables, esta semana estuvimos publicando muchos postres sin azĂșcar blanco. Por ejemplo, la Tarta de Queso FrĂa sin Horno ÂĄSin AzĂșcar Blanco! AdemĂĄs, todas las recetas incluyen vĂdeo. Al final de la receta te contamos sobre la receta que publicaremos mañana. Por ahora, vamos ya con la receta de hoy.
Ingredientes para Galletas de Avena sin AzĂșcar Blanco. Postre saludable para 2 personas
- Copos de avena suave - 125 gramos
- Harina de avena - 45 gramos
- Leche vegetal - 40 ml
- Panela - 4 o 5 cucharadas (u otro sustituo saludable del azĂșcar blanco refinado)
- Estevia - 1/2 cucharada pequeña (de esta manera no añadimos tantas calorĂas a la receta como si lo edulcoraramos todo con panela)
- Aceite de oliva - 2 cucharadas
CĂłmo hacer la receta de Galletas de Avena sin AzĂșcar Blanco. Postre saludable
- Para preparar esta delicioso dulce saludable, lo primero que haremos serĂĄ echar en un bol grande el aceite de oliva, la panela, la estevia y lo removemos muy bien.
- Después añadimos la leche vegetal.
- Ahora serå el momento de añadir losUn truco para que nos cueste menos mezclarlo todo, serå añadir esta leche vegetal templada. copos de avena.
- En este caso hemos utilizado copos de avena suaves y también harina de avena.
- Vamos añadiendo poco a poco alternativamente tanto los copos de avena como la harina de avena, hasta que nos quede una masa maleable similar a la masa de pan.
- Nosotros lo hemos ido mezclando primero con una vainilla, y despuĂ©s ya con las manos para amasarlo bien. Si todavĂa estuviera demasiado lĂquido, añadimos mĂĄs avena. O si por el contrario, nos pasamos y estĂĄ demasiado sĂłlida, le añadimos mĂĄs leche vegetal.
- Ahora, preparamos una bandeja de horno con un papel antiadherente. Y vamos cogiendo fragmentos de la masa y dĂĄndole forma a las galletas.
- Lo meteremos al horno entre unos 10 a 14 minutos. El horno debe de estar previamente calentado a 180° C o 355° F.
Notas y Consejos
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Y sobretodo, no te pierdas el vĂdeo que publicaremos prĂłximamente: Crepes Saludables con Harina de Avena. Recuerda, en Cocina Casera un vĂdeo nuevo cada dĂa. ÂżQuiĂ©n da mĂĄs? ÂĄCiao Cocinacas!
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