40 mGalletas carmelitas
Chocolate, caramelo, nueces y avena; estos son los ingredientes principales de las galletas que os presentamos en esta receta. ยฟCreรฉis que podrรฉis resistir la tentaciรณn de hacerlas? Lo que es seguro es que, si las hacรฉis, no podrรฉis parar de comerlas.
En nuestra pรกgina podรฉis encontrar otras recetas de galletas, como nuestras galletas de mantequilla clรกsicas o nuestras cookies con chips de chocolate.
Ingredientes para Galletas carmelitas para 8 personas 9 unidades
- Copos de avena - 200 gramos
- Harina de trigo - 200 gramos
- Azรบcar moreno - 300 gramos
- Sal - 1/2 cucharadita
- Mantequilla - 225 gramos
- Chocolate negro - 200 gramos
- Nueces - 100 gramos
- Caramelo lรญquido - 200 gramos
- Levadura quรญmica - 1 cucharadita
Cรณmo hacer la receta de Galletas carmelitas
- En un cuenco grande, mezclamos los copos de avena, la harina, la levadura, el azรบcar y la sal.
- Aรฑadimos al cuenco la mantequilla previamente derretida. Mezclamos para que se integre bien.
- Precalentamos el horno a 180ยบ.
- Extendemos la mitad de la mezcla obtenida en la base de un molde de 30 x 30 centรญmetros forrado con papel vegetal. Aplanamos la mezcla, de manera uniforme, con el dorso de una cuchara. Reservamos el resto de la mezcla.
- Metemos el molde en el horno durante 10 minutos a 180ยบC. Sacamos el molde. Repartimos por toda la superficie el chocolate y las nueces troceadas. Regamos con el caramelo, uniformemente.
- Por รบltimo, ponemos la otra mitad de la mezcla que tenemos reservada y presionamos con suavidad con el dorso de la cuchara.
- Horneamos durante 20 minutos o hasta que apenas comience a tostarse. Dejamos enfriar completamente en el molde. A la hora de servir, cortamos en cuadrados.
Notas y Consejos
Os invitamos a que hagรกis algunas variaciones en la receta, como sustituir el chocolate negro por blanco o el caramelo por dulce de leche. Sin duda, los resultados que obtendrรฉis serรกn igualmente espectaculares.
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