40 mยกHola Cocinacas! ยฟTe gustarรญa aprender a preparar un Hummus casero y sรบper fรกcil?ย Hoy vamos a preparar: un hummus clรกsico. Esta es una receta especial que requiere pocos ingredientes.
Y recuerda que al final te contaremos tambiรฉn el plato que publicaremos maรฑana. ยฟTe perdiste la receta de ayer? Se trata de un delicioso Solomillo Wellington de Ternera Retinta, un platillo que harรก alucinar tu paladar.
Tenemos otra receta de hummus, en donde tambiรฉn te enseรฑamos a preparar el tahini. Por lo pronto,ย ยกvamos ya con esta versiรณn de Hummus Casero!
Ingredientes para Hummus casero. Receta saludable para 2 personas
- Limรณn - zumo de 1 pieza
- Agua muy frรญa - 100 ml
- Garbanzos ya cocidos - 330 gramos
- Tahini - 4 cucharadas grandes
- Ajo - 4 dientes
- Sal - al gusto
Cรณmo hacer la receta de Hummus casero. Receta saludable
- Lo primero que haremos serรก aรฑadir a la batidora los garbanzos, el tahini, la sal, el zumo de limรณn y el ajo. Y lo batimos hasta que quede todo bien mezclado. Para ello debemos de utilizar una batidora bien potente o sino una batidora de mano.
- Seguimos mezclรกndolo todo y mientras tanto vamos aรฑadiendo poco a poco el agua helada hasta obtener una pasta fina y suave.
- Despuรฉs lo servimos en un recipiente y lo dejamos reposar unos 30 minutos, como mรญnimo, antes de servir.
- Y por รบltimo, le espolvoreamos por encima pimentรณn y le aรฑadimos un chorrito de aceite de oliva.
Notas y Consejos
ยฟQuรฉ tal? ยฟTe ha gustado la receta? Si es asรญ, ayรบdanos con tu like, compรกrtelo con algรบn amigo cocinillas y no te olvides de suscribirte al canal y dar a la campanita para no perderte nada.
No te pierdas la receta de Snacks de Chips de plรกtano al horno que publicaremos maรฑana. Y recuerda, en Cocina Casera un vรญdeo nuevo cada dรญa. ยฟQuiรฉn da mรกs? ยกCiao Cocinacas!
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