10 mยฟSabes cรณmo hacer limonada de pepino? Una bebida refrescante y baja en calorรญas. Si te gustan las recetas de bebidas saludables, y ademรกs fรกciles de preparar , esta limonada te sorprenderรก. En Cocina Casera te contamos el paso a paso con vรญdeo.
ยฟQuรฉ vitaminas y calorรญas tiene el pepino?
ยฟSabรญas que los pepinos pertenecen a la misma familia que la sandรญa, la calabaza o el calabacรญn? Las cucurbitaceae son una familia de plantas muy extensa. Son originarios de la India donde se cultivaban desde hace miles de aรฑos.
El pepino tiene mรกs de un 90% de agua, por eso sabemos son muy ligeros, tienen 13 calorรญas. Entre los nutrientes aportan vitamina A, 28.17 ug, vitamina C, 7 miligramos, vitamina B3 0,38 mg. Los pepinos tambiรฉn tienen calcio, 18.5 miligramos, y un pequeรฑo porcentaje de hierro.
Los pepinos son muy conocidos como beneficiosos para la piel. Esto es porque ademรกs de su alto contenido en agua tienen รกcido ascรณrbico y cafeico dos compuestos que ayudan a calmar la piel congestionada, si tienes quemaduras solares aplicar rodajas de pepino es un remedio casero calmante.
Los pepinos al ser una combinaciรณn perfecta de agua y fibra dietรฉtica son beneficiosos para prevenir el estreรฑimiento y favorecen la diuresis.
Ingredientes para Limonada de Pepino para 4 personas
- Pepino โ 1 unidad
- Limones โ 2 unidades
- Edulcorante en polvo โ al gusto
- Agua โ 500 ml
- Zumo de limรณn โ 30 ml
- Sal marina โ 1 pizca
- Rodajas de limรณn o lima โ 1 unidad
Cรณmo hacer la receta de Limonada de Pepino
- Parte el pepino por la mitad, reserva una parte y la otra la introduces en la licuadora. Aรฑade, el zumo de limรณn, el edulcorante y el agua. Triturar hasta lograr una mezcla homogรฉnea.
- Verter en un vaso, aรฑadir una rodaja de limรณn o lima en el borde del vaso.
- Con la otra mitad de pepino que nos queda, la troceamos en rodajas finas, aรฑade un poco de sal marina, servirรก de snack para acompaรฑar nuestra limonada.
Notas y Consejos
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