Magdalenas de Chocolate Sin AzĂșcar Saludables

Magdalenas de Chocolate Sin AzĂșcar Saludables

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40 m
Calorias: 262
FĂĄcil
2 personas

ÂĄHola Cocinacas! Hoy vamos a preparar: Magdalenas de Chocolate Sin AzĂșcar Saludables. Con esta receta super sencilla podrĂĄs dejar de comprar las madalenas industriales del supermercado que tanto te gustan, pero que son tan poco saludables.

ÂĄEspera! ÂżYa viste la receta de ayer? Fue una deliciosa limonada casera sin azĂșcar, la receta incluye un vĂ­deo para que veas lo fĂĄcil que es de hacer. Y no te pierdas que al final de la receta te contamos sobre la receta de mañana. ÂĄVamos ya con la receta!

Ingredientes para Magdalenas de Chocolate Sin AzĂșcar Saludables para 2 personas

  • Harina de avena - 160 gramos
  • Panela de caña de azĂșcar integral - 200 gramos
  • Leche vegetal - 250 ml
  • Cacao puro en polvo - 55 gramos
  • Chocolate - 1/2 tableta (cuanto mĂĄs puro mĂĄs saludable serĂĄ)
  • PlĂĄtanos - 2 piezas
  • Huevos - 2 piezas
  • Vainilla - 1 cucharada grande
  • Bicarbonato sodico - 1 cucharada pequeña
  • Levadura quĂ­mica o polvo para hornear - 1 cucharada pequeña
  • Sal - 1 pizca

CĂłmo hacer la receta de Magdalenas de Chocolate Sin AzĂșcar Saludables

  1. Lo primero que haremos serĂĄ echar los plĂĄtanos en un bol y triturarlos con un tenedor.
  2. En otro bol echamos los huevos y los batimos.
  3. Los añadiremos al bol en el que habíamos machacado los plåtanos, junto con la leche vegetal y la vainilla.
  4. En otro bol diferente, mezclamos todos los ingredientes sĂłlidos, estos son: la panela, la harina de avena, la levadura, el cacao, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
  5. Después mezclamos tanto los ingredientes líquidos como los sólidos, hasta conseguir una mezcla homogénea.
  6. Y por Ășltimo, cortamos en trocitos la tableta de chocolate y los echamos en la mezcla. Pero reservamos tambiĂ©n unos pocos para la decoraciĂłn del final.
  7. Echamos esta mezcla sobre el molde para madalenas. En este caso hemos utilizado un molde de silicona blando con lo que serĂĄ muy fĂĄcil sacarlas y desmoldarlas, posteriormente. Pero si lo que tienes es un molde rĂ­gido, puedes untarle un poco de aceite de oliva para que no se te peguen.
  8. Lo Ășltimo serĂĄ echar por encimalos trocitos de chocolate que habĂ­amos reservado para decorar.
  9. Y ahora, ya solo toca hornearlo durante 25 minutos. El horno deberå estar previamente precalentado a 170°C o 340° F.
  10. ÂĄY cuidado con los ansiosos! Ya que antes de tomarlas, debemos enfriar a temperatura ambiente para que adquieran la consistencia adecuada.

Notas y Consejos

ÂżQuĂ© tal? ÂżTe ha gustado la receta? Si es asĂ­, ayĂșdanos con tu like, compĂĄrtelos con algĂșn amigo cocinillas y no te olvides de suscribirte al canal y dar a la campanita para no perderte nada.

Y no te pierdas el vídeo que publicaremos mañana,se trata de unos deliciosos Chips de zanahoria. Recuerda, en Cocina Casera un vídeo nuevo cada día. ¿Quién da mås? ¥Ciao Cocinacas!

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Jose Balandin
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