40 mÂĄHola Cocinacas! Hoy vamos a preparar: Magdalenas de Chocolate Sin AzĂșcar Saludables. Con esta receta super sencilla podrĂĄs dejar de comprar las madalenas industriales del supermercado que tanto te gustan, pero que son tan poco saludables.
ÂĄEspera! ÂżYa viste la receta de ayer? Fue una deliciosa limonada casera sin azĂșcar, la receta incluye un vĂdeo para que veas lo fĂĄcil que es de hacer. Y no te pierdas que al final de la receta te contamos sobre la receta de mañana. ÂĄVamos ya con la receta!
Ingredientes para Magdalenas de Chocolate Sin AzĂșcar Saludables para 2 personas
- Harina de avena - 160 gramos
- Panela de caña de azĂșcar integral - 200 gramos
- Leche vegetal - 250 ml
- Cacao puro en polvo - 55 gramos
- Chocolate - 1/2 tableta (cuanto mĂĄs puro mĂĄs saludable serĂĄ)
- PlĂĄtanos - 2 piezas
- Huevos - 2 piezas
- Vainilla - 1 cucharada grande
- Bicarbonato sodico - 1 cucharada pequeña
- Levadura quĂmica o polvo para hornear - 1 cucharada pequeña
- Sal - 1 pizca
CĂłmo hacer la receta de Magdalenas de Chocolate Sin AzĂșcar Saludables
- Lo primero que haremos serĂĄ echar los plĂĄtanos en un bol y triturarlos con un tenedor.
- En otro bol echamos los huevos y los batimos.
- Los añadiremos al bol en el que habĂamos machacado los plĂĄtanos, junto con la leche vegetal y la vainilla.
- En otro bol diferente, mezclamos todos los ingredientes sĂłlidos, estos son: la panela, la harina de avena, la levadura, el cacao, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
- DespuĂ©s mezclamos tanto los ingredientes lĂquidos como los sĂłlidos, hasta conseguir una mezcla homogĂ©nea.
- Y por Ășltimo, cortamos en trocitos la tableta de chocolate y los echamos en la mezcla. Pero reservamos tambiĂ©n unos pocos para la decoraciĂłn del final.
- Echamos esta mezcla sobre el molde para madalenas. En este caso hemos utilizado un molde de silicona blando con lo que serĂĄ muy fĂĄcil sacarlas y desmoldarlas, posteriormente. Pero si lo que tienes es un molde rĂgido, puedes untarle un poco de aceite de oliva para que no se te peguen.
- Lo Ășltimo serĂĄ echar por encimalos trocitos de chocolate que habĂamos reservado para decorar.
- Y ahora, ya solo toca hornearlo durante 25 minutos. El horno deberå estar previamente precalentado a 170°C o 340° F.
- ÂĄY cuidado con los ansiosos! Ya que antes de tomarlas, debemos enfriar a temperatura ambiente para que adquieran la consistencia adecuada.
Notas y Consejos
ÂżQuĂ© tal? ÂżTe ha gustado la receta? Si es asĂ, ayĂșdanos con tu like, compĂĄrtelos con algĂșn amigo cocinillas y no te olvides de suscribirte al canal y dar a la campanita para no perderte nada.
Y no te pierdas el vĂdeo que publicaremos mañana,se trata de unos deliciosos Chips de zanahoria. Recuerda, en Cocina Casera un vĂdeo nuevo cada dĂa. ÂżQuiĂ©n da mĂĄs? ÂĄCiao Cocinacas!
Sigue el Canal de WhatsApp de Cocina Casera, donde encontrarĂĄs todas las nuevas recetas, el MenĂș Gratuito semanal y los nuevos VĂdeos.
Seguro que estas recetas te encantan:
