Hábitos de Vida Saludables
El estilo de vida que llevamos y las tensiones a las que nos vemos sometidos a diario pueden acabar afectando…
Diferencias entre Cúrcuma y Curry
Descubre cómo Diferenciar entre Cúrcuma y Curry. Te explicamos qué es y para qué sirven cada uno, sus diferencias y usos en cocina
Proteínas vegetales como el trigo sarraceno
Hoy en día las proteínas vegetales como el trigo sarraceno han cobrado una gran expectación, y no es para menos,…
Legumbres: mucho más que una semilla
Garbanzos, lentejas, alubias… si, legumbres: mucho más que una semilla, las grandes desconocidas (por desgracia) para mucha gente. Pues bien,…
Bebidas saludables
¿Quieres depurar tu organismo a base de bebidas saludables? En Cocina Casera queremos mostrarte una serie de bebidas con las…
El arte de comer bien
En esta ocasión, queremos hablaros de el arte de comer bien. Recuerdo que cuando era pequeña y mi abuela me…
Diferencia entre fajitas, tacos y burritos
Son los tres platos estrella (aunque hay muchos más) de la gastronomía mexicana, y, también, de la tex-mex (la de…
Tipos de tomates y su uso en cocina
El tomate ¿es una fruta o una verdura? La eterna duda. La respuesta es muy sencilla: ¡ambas! Tan solo depende…
Comer dulce sin azúcar refinado
Desde hace un par de años, cada vez se habla más de los perjuicios del consumo excesivo de azúcares refinados,…
Trucos para estar bien hidratado
Seguro que has oído una y mil veces que hay que beber un mínimo de dos litros de agua al…
Los 5 errores más frecuentes en la alimentación
Tanto si quieres adelgazar, como si simplemente quieres comer sano y darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita para…
Todo sobre la cerveza
Si hay una bebida popular, dejando el agua y el vino a parte, es la cerveza. Perfecta para ir de…
Espárragos verdes y trigueros
El espárrago verde es una verdura de la familia de las liliáceas, muy rica en nutrientes y antioxidantes, muy bajo…
La carne de vacuno
Desde tiempos inmemoriales, el hombre ha consumido carne de vacuno. Ternera de leche, ternera, añojo, novillo, cebón, buey, vaca y…
5 motivos por los que deberías tomar Yogur
El yogur es un alimento completo, nutricionalmente muy interesante, y muy saludable. Te damos 5 motivos por los que deberías tomar yogur a diario.