Recetas de Pasta

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Pasta carbonara sin nata, receta original

Pasta carbonara sin nata, receta original El plato que os traemos hoy es típico de la región del Lacio, en…

Ñoquis con setas

Ñoquis con setas Si en una receta anterior os mostrábamos cómo hacer ñoquis caseros de patata, en la receta de…

Ñoquis de patata

Ñoquis de patata Los ñoquis, palabra que proviene del término italiano gnocchi, son un tipo de pasta que se suele…

Galets rellenos con Cabrales y gambas

Hoy os traemos la segunda entrega de la serie de cinco recetas que vamos a elaborar con salsas de la…

Recetas de pasta caseras

En el artículo de hoy, os presentamos algunas de las mejores recetas de pasta casera que podéis encontrar en nuestra página.

Farfalle al horno con pollo y bechamel

Farfalle al horno con pollo y bechamel Si os gustó nuestra receta de pastel de fusilli casero, la receta que os traemos hoy también será de vuestro agrado. En este caso, hemos usado...

Pastel de fusilli Los fusilli, o también llamados “fuchille” o “fussil”, son unas espirales, o tirabuzones de pasta, que suelen tener unos cuatro centímetros de largo, y que se presentan con diversos colores que atienden...

Momiji oroshi, pasta picante japonesa

Momiji oroshi es un término que se utiliza para referirse a una pasta tradicional japonesa picante. Se traduce literalmente como “arce rallado”.

Ñoquis con tomate cherry y albahaca

Ñoquis con tomate cherry y albahaca [Descubre cómo hacer ñoquis caseros con Vídeo Receta] Los ñoquis o gnocchi , son un tipo de pasta italiana, elaborada a base de...

Salsa Fetuccini Alfredo. Receta Italiana fácil

Fetuccini Alfredo caseros Esta plato tiene historia, y la misma, proviene de Italia, no podía ser de otra forma. En concreto en Roma, en 1907 dicho autor, regentaba su restaurante Alfredo alla Scrofa. Allí esta receta, se hizo...

Espaguetis al Orégano

Siempre son bienvenidas a Cocina Casera las recetas Italianas de cocina, máxime tratándose de espaguetis con un toque de especias, en este caso, orégano. Por muy sencillo que parezca, el toque de esta fina hierba cambia radicalmente el concepto del...