Canelones de carne
Canelones de carne El canelón es un tipo de pasta propia de la cocina italiana que se suele preparar con…
Pasta carbonara sin nata, receta original
Pasta carbonara sin nata, receta original El plato que os traemos hoy es típico de la región del Lacio, en…
Ñoquis con setas
Ñoquis con setas Si en una receta anterior os mostrábamos cómo hacer ñoquis caseros de patata, en la receta de…
Ñoquis de patata
Ñoquis de patata Los ñoquis, palabra que proviene del término italiano gnocchi, son un tipo de pasta que se suele…
Galets rellenos con Cabrales y gambas
Hoy os traemos la segunda entrega de la serie de cinco recetas que vamos a elaborar con salsas de la…
Recetas de pasta caseras
En el artículo de hoy, os presentamos algunas de las mejores recetas de pasta casera que podéis encontrar en nuestra página.
Farfalle al horno con pollo y bechamel
Farfalle al horno con pollo y bechamel Si os gustó nuestra receta de pastel de fusilli casero, la receta que os traemos hoy también será de vuestro agrado. En este caso, hemos usado...
Pastel de fusilli
Pastel de fusilli Los fusilli, o también llamados “fuchille” o “fussil”, son unas espirales, o tirabuzones de pasta, que suelen tener unos cuatro centímetros de largo, y que se presentan con diversos colores que atienden...
Momiji oroshi, pasta picante japonesa
Momiji oroshi es un término que se utiliza para referirse a una pasta tradicional japonesa picante. Se traduce literalmente como “arce rallado”.
Ñoquis con tomate cherry y albahaca
Ñoquis con tomate cherry y albahaca [Descubre cómo hacer ñoquis caseros con Vídeo Receta] Los ñoquis o gnocchi , son un tipo de pasta italiana, elaborada a base de...
Salsa Fetuccini Alfredo. Receta Italiana fácil
Fetuccini Alfredo caseros Esta plato tiene historia, y la misma, proviene de Italia, no podía ser de otra forma. En concreto en Roma, en 1907 dicho autor, regentaba su restaurante Alfredo alla Scrofa. Allí esta receta, se hizo...
Espaguetis al Orégano
Siempre son bienvenidas a Cocina Casera las recetas Italianas de cocina, máxime tratándose de espaguetis con un toque de especias, en este caso, orégano. Por muy sencillo que parezca, el toque de esta fina hierba cambia radicalmente el concepto del...
Pasta o espaguetis negros con gulas, gambas y toque picante
Pasta o espaguetis negros con gulas, gambas y toque picante Las gulas con gambas en pasta o espagueti negro es una receta sencilla, con toque a mar que casa perfectamente con la pasta, un plato ligero y sano a la vez. Si no te atreves con este...
Tallarines con Tomate y Gambas. Receta de pasta fácil
Los tallarines siempre han sido un plato de pasta muy recurrente por su versatilidad a la hora de mezclar ingredientes, en esta ocasión, los he cocinado en tomate y gambas, les darán un toque suave a la vez que lo convierte en un plato...
Cous-cous o cuscús con verduras y pollo. Receta fácil
El cous-cous o cuscús es un plato de pasta tradicional de Marruecos y Argelia, elaborado a base de sémola de trigo. En árabe significa la comida, lo que sugiere la gran...
