Tortilla de Patatas con Cebolla Caramelizada
La tortilla de patatas con cebolla caramelizada, en una receta variante de la tortilla de patatas o española con un toque dulce. La primera vez que la probamos fue en el popular...
Tortilla Francesa u Omelette de Jamón y Queso
Hace unos días os compartimos una estupenda receta con la que elaborar una omelette rellena de champiñones y queso. En esta ocasión, os vamos a enseñar a prepararla con jamón dulce...
Tortilla de Patatas de la Abuela Berta
¡Bienvenidos al Show de Berta! La abuela de Cocina Casera ;). Uno de los shows de recetas de tortillas más vistos en internet y en Youtube. En este primer capítulo Berta nos mostrará cómo hacer su mítica...
Tortilla de patatas con verduras
Hoy queremos mostrarte otra variante de la tortilla de patatas tradicional, se trata de la tortilla de patatas con verduras,…
Blinis a la plancha
Estos blinis a la plancha son una exquisitez! Para el que no lo sepa, el blini es una especie de…
3 tortillas marineras rápidas y fáciles
Los huevos son, posiblemente, el alimento más comodín que podemos tener en casa. Baratos, fáciles de conseguir y con una…
Cuatro tortillas deliciosas
Cuatro tortillas deliciosas Los huevos son un ingrediente básico en la cocina, aportan gran cantidad de nutrientes esenciales y nos…
Omelette de Champiñón y Queso
Una omelet, u omelette, no es otra cosa que una tortilla elaborada con huevos batidos a la que se le pueden incorporar, además, otros ingredientes a modo de relleno, en este caso, será una Omelette de Champiñón y Queso. En Cocina...
Tortilla de Pollo y Verduras
La tortilla es una de los platos protagonistas de esta página, tanto es así, que en nuestro recetario podéis encontrar más de una docena de recetas diferentes, entre las que destaca, por ser una de las que mayor fama tiene en España, la tradicional
Quiche Lorraine casero
Las quiches son uno de los emblemas de la cocina gala. Se trata de una tarta salada con base de…
Tortilla de Merluza
En nuestro recetario podéis encontrar una gran variedad de tortillas; de patatas, de espárragos, de hortalizas, de bacalao, de calabacín,…
Cómo hacer Tortilla de Patatas (Jugosa)
Cómo hacer Tortilla de Patatas (Jugosa) Hoy os traemos una nueva receta para que podáis hacer fácilmente en casa uno…
Tortilla de bacalao
En Cocina Casera somos amantes de todo tipo de tortillas. Buena muestra de ello son las numerosas recetas que ponemos a vuestra disposición en nuestro recetario, entre las que destaca nuestra versión de la tradicional
Cómo hacer tortilla de patatas (cuajada)
La tortilla de patatas (en este caso cuajada) es uno de los platos tradicionales de este país desde hace décadas. Además de patata y huevo hay quienes incluyen otros ingredientes...
Quiche de espinacas
En Cocina Casera nos encantan los quichés, y buena muestra de ella son las numerosas recetas que podéis encontrar en…