Cuatro tortillas deliciosas

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Cuatro tortillas deliciosas Los huevos son un ingrediente básico en la cocina, aportan gran cantidad de nutrientes esenciales y nos…
Omelette de Champiñón y Queso

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Una omelet, u omelette, no es otra cosa que una tortilla elaborada con huevos batidos a la que se le pueden incorporar, además, otros ingredientes a modo de relleno, en este caso, será una Omelette de Champiñón y Queso. En Cocina...
Tortilla de Pollo y Verduras

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La tortilla es una de los platos protagonistas de esta página, tanto es así, que en nuestro recetario podéis encontrar más de una docena de recetas diferentes, entre las que destaca, por ser una de las que mayor fama tiene en España, la tradicional
Quiche Lorraine casero

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Las quiches son uno de los emblemas de la cocina gala. Se trata de una tarta salada con base de…
Tortilla de Merluza

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En nuestro recetario podéis encontrar una gran variedad de tortillas; de patatas, de espárragos, de hortalizas, de bacalao, de calabacín,…
Tortilla de Bacalao

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Tortilla de bacalao En Cocina Casera somos amantes de todo tipo de tortillas. Buena muestra de ello son las numerosas…
Cómo hacer tortilla de patatas (cuajada)

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La tortilla de patatas (en este caso cuajada) es uno de los platos tradicionales de este país desde hace décadas. Además de patata y huevo hay quienes incluyen otros ingredientes...
Quiché de espinacas

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En Cocina Casera nos encantan los quichés, y buena muestra de ella son las numerosas recetas que podéis encontrar en…
Tortilla francesa

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Tortilla francesa La tortilla francesa es un plato de origen español que ha sido adoptado y mejorado por los franceses.…
Cómo hacer tortillas

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Según el país en el que nos encontremos, el término “tortilla” se aplica a preparaciones muy diferentes, así, tenemos que…
Recetas de quiche

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El quiche es un pastel salado típico de la cocina francesa. Consiste en una base de masa quebrada que se…
Tortilla de hortalizas

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Tortilla de hortalizas Hoy os traemos una receta fácil de hacer, sana y muy nutritiva. Consiste en una tortilla elaborada…
Tortillas de Maíz. Receta fácil

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Las tortillas de maíz son una elaboración muy popular en la gastronomía mexicana. Se suelen usar como base para elaborar tacos, quesadillas, enchiladas, etc. Se consumen también en muchos otros países de Sudamérica. Consisten en unas...
Tortilla de patatas o Española

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La tortilla de patatas, o tortilla española, es uno de los platos típicos de la gastronomía de este país. Raro es aquel bar que no tiene entre sus tapas una buena tortilla de...
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