Brócoli gratinado a los tres quesos

Brócoli gratinado a los tres quesos

¡Buenas Cocinacas! Hoy tenemos una receta muy deliciosa y una manera de darnos un capricho mientras nos cuidamos: Un plato de brócoli gratinado a los tres quesos. Esta verdura crucífera tiene un gran poder antioxidante por su riqueza...
Guisantes con jamon y huevo

Guisantes con jamón y huevo

¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? En esta ocasión os traemos una receta muy tradicional y sencilla en la que combinamos tres ingredientes ideales: Unos guisantes con jamón y huevos. Los guisantes con jamón es un plato muy...
Baba ganoush, Mutabal o Hummus de Berenjenas

Baba ganoush, Mutabal o Hummus de Berenjenas

¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Hoy os traemos una rica receta de origen árabe que te sorprenderá muy gratamente: Un Baba ganoush, Mutabal o Hummus de Berenjenas. Esta rica pasta elaborada a partir de berenjenas es perfecta para...
Judias verdes con queso azul y tomates cherry

Judías verdes con queso azul y tomates cherry

¡Buenas Cocinacas! ¿Estáis preparados para conocer una receta muy ligera, sencilla y nutritiva? Pues apunta todos los detalles de plato de Judías verdes con queso azul y tomates cherrys. ¡Te va a encantar! Es un plato que puedes...
Calabacín con panko

Calabacín con panko

¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Si has llegado hasta aquí es porque seguro que eres de esas personas a las que le pirra el calabacín. Este vegetal tiene un sabor muy suave y es muy...
Flores de alcachofa con foie y jamon

Flores de alcachofa con foie y jamón

¡Hola Cocinacas! Hoy te traemos una receta riquísima que podrás tener con tres ingredientes principales: Foie, Alcachofa y Jamón Ibérico. Las alcachofas son muy beneficiosas para nuestra salud: Nos ayudan a depurar todas las grasas, toxinas y...
Coca de Calabacin

Coca de Calabacín

¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal? ¿Preparados para conocer una receta de un entrante crujiente y delicioso? Pues esta Coca de Calabacín es una opción buenísima para cualquier celebración y que podrás...
Calabacin al horno

Calabacín al horno

¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Hoy os traemos una receta muy ligera y sabrosa cuyo protagonista es el calabacín. Su temporada comienza en junio y finaliza en septiembre, por lo que es una opción perfecta para todos tus...
Alcachofas rellenas de carne

Alcachofas rellenas de carne

¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? ¿Preparados para otra receta? En este caso te traemos todos los detalles y los pasos que has de seguir para preparar un riquísimo plato de Alcachofas rellenas de carne. La alcachofa es una de...
Coliflor al curry con cebollino

Coliflor al curry con cebollino

¡Hola Cocinacas! Hoy te vamos a enseñar a preparar un plato repleto de proteína vegetal que te encantará y que es ideal como primer plato o como guarnición. Vamos a preparar: Coliflor al curry con cebollino. La...
Pisto de Berenjena marroqui o Zaalouk

Pisto de Berenjena marroquí o Zaalouk

¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? En este ocasión os traemos una receta muy original cuyos orígenes se remontan en el país africano de Marruecos. El Zaalouk o también conocido como Ensalada de Berenjenas o...
Batata con Verduras al Horno

Batata con Verduras al Horno

¡Hola Cocinacas! Hoy vamos a preparar: Batata con Verduras al Horno. Os compartimos una recceta con alimentos de temporada, super sana y perfecta para esas semanas en las que no tenemos tiempo para cocinar, pero queremos comer...
Patatas Rellenas de Salchichas al Horno

Patatas Rellenas de Salchichas al Horno

¡Hola Cocinacas! Hoy vamos a preparar: Patatas Rellenas de Salchichas al Horno. Te vamos a enseñar una receta de patatas rellenas bastante fácil y sobretodo deliciosa. Vas a necesitar pocos ingredientes y sólo unos minutos de...
Recetas y comida típicas de Barcelona

Escalivada. Receta de Barcelona

Barcelona es una de las ciudades más cosmopolitas de España y de Europa, con una ciudadanía muy joven y una gran oferta cultural, social y un gran atractivo turístico. Todo esto consigue que sea la segunda ciudad más visitada de España, con turistas...
Calçots con salsa romesco. Receta de Barcelona

Calçots con salsa romesco. Receta de Barcelona

Barcelona es la segunda ciudad más visitada y una de las que más atrae a turistas en toda Europa. Esto se debe en parte a su carácter cosmopolita, sus atractivos turísticos y culturales y su vida joven. Es una ciudad con gran historia en la que los...