Coliflor al curry con cebollino

Coliflor al curry con cebollino

¡Hola Cocinacas! Hoy te vamos a enseñar a preparar un plato repleto de proteína vegetal que te encantará y que es ideal como primer plato o como guarnición. Vamos a preparar: Coliflor al curry con cebollino. La...
Pisto de Berenjena marroqui o Zaalouk

Pisto de Berenjena marroquí o Zaalouk

¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? En este ocasión os traemos una receta muy original cuyos orígenes se remontan en el país africano de Marruecos. El Zaalouk o también conocido como Ensalada de Berenjenas o...
Batata con Verduras al Horno

Batata con Verduras al Horno

¡Hola Cocinacas! Hoy vamos a preparar: Batata con Verduras al Horno. Os compartimos una recceta con alimentos de temporada, super sana y perfecta para esas semanas en las que no tenemos tiempo para cocinar, pero queremos comer...
Patatas Rellenas de Salchichas al Horno

Patatas Rellenas de Salchichas al Horno

¡Hola Cocinacas! Hoy vamos a preparar: Patatas Rellenas de Salchichas al Horno. Te vamos a enseñar una receta de patatas rellenas bastante fácil y sobretodo deliciosa. Vas a necesitar pocos ingredientes y sólo unos minutos de...
Recetas y comida típicas de Barcelona

Escalivada. Receta de Barcelona

Barcelona es una de las ciudades más cosmopolitas de España y de Europa, con una ciudadanía muy joven y una gran oferta cultural, social y un gran atractivo turístico. Todo esto consigue que sea la segunda ciudad más visitada de España, con turistas...
Calçots con salsa romesco. Receta de Barcelona

Calçots con salsa romesco. Receta de Barcelona

Barcelona es la segunda ciudad más visitada y una de las que más atrae a turistas en toda Europa. Esto se debe en parte a su carácter cosmopolita, sus atractivos turísticos y culturales y su vida joven. Es una ciudad con gran historia en la que los...
Hojaldre de esparragos y queso brie al horno

Hojaldre de Espárragos y Queso Brie al Horno

¡Hola Cocinacas! Hoy vamos a preparar: Hojaldre de Espárragos y Queso Brie al Horno. Esta receta no te llevará más de 10 minutos prepararla y, sin embargo, no dejará indiferente a nadie ya que entra por los ojos. Pero es que, además,...
Alcachofas a la Crema con Cooking Chef

Alcachofas a la Crema con Cooking Chef

¡Hola Cocinacas! Como sabéis, en Cocina Casera también publicamos recetas para toda nuestra comunidad que dispone de la Cooking Chef en sus cocinas...
Espinacas esparragadas. Receta de Jaén

Espinacas esparragadas. Receta de Jaén

Jaén es una gran provincia de Andalucía con una gastronomía interesante y amplia. Sus recetas destacan por dos motivos: el primero y el más importante, es por la presencia del aceite de oliva virgen extra, marca de identidad de la provincia; el segundo...
Potaje de habas y berenjenas. Receta de Jaén

Potaje de habas y berenjenas. Receta de Jaén

Jaén es una provincia andaluza con una gastronomía única, que consiste en una amplia gama de platos de todos los tipos: de carnes, de verduras, pescados y postres, que conforman su recetario típico. Sin olvidarnos, por supuesto, del aceite de oliva,...
Ajo Harina. Receta de Jaén

Ajo harina. Receta de Jaén

Jaén es una provincia andaluza con una gran variedad gastronómica, pues podemos encontrar todo tipo de platos entre sus recetas típicas: carne, verduras, pescados, postres, etc. Siempre con la marca de identidad de Jaén: el aceite de oliva virgen...
Alcachofas a la montillana. Receta de Córdoba

Alcachofas a la montillana. Receta de Córdoba

Córdoba tiene una amplia gastronomía que es, además, muy variada. Encontramos platos basados en verduras exclusivamente, a platos que desbordan carnes, pescados variados y postres para fiestas típicas de la provincia. Además, Córdoba cuenta con...
Cómo cocer la Quinoa

Como hacer y preparar la Quinoa. Receta rápida

¡Hola Cocinacas! Hoy vas a aprender, por fin, a preparar una quinoa perfecta y esponjosa.  Vamos a enseñaros a cómo cocer la quinoa para que te quede perfecta. Esto es básico para después preparar muchas
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