Patatas asadas (o cocidas) al microondas en 10 minutos
¡Buenas Cocinacas! ¡Bienvenidos a una receta nueva! ¿Te gustan las patatas asadas pero te da pereza tener que encender el horno, esperar a que se caliente y luego limpiarlo? ¡Pues eso tiene solución! Porque ahora puedes utilizar tu microondas para...
Champiñones al microndas
¿Has probado los champiñones al microondas? Es una receta sencilla y baja en calorías tan solo tienen 30 calorías, aprovechamos el microondas para cocinar de forma más rápida, cómoda y limpia. Para darles un toque extra de sabor preparamos un...
Yuquitas
Si te gustan las patatas fritas, no dejes de probar las yuquitas. Tienen un sabor ligeramente dulce. Se preparan ligeramente diferentes, ya que antes hay que cocer la yuca, nunca se toma yuca cruda ya que contiene cianuro, pero una vez...
Pastel de acelgas y calabacín
¡No te pierdas este pastel de acelgas y calabacín con piñones, huevos cocidos y un sofrito delicioso! Puedes usar acelgas congeladas, ¡más fácil ya que viene precortadas! Si te gustan las
Pizza con base de berenjenas
La pizza con base de berenjenas tiene tres veces y media menos calorías que una base de pizza tradicional de unos 250 gramos. Una base de pizzas tradicional, aporta unas 290 calorías por cada 100 g, (250 g serían 725 calorías). Mientras que...
Patatas ‘no fritas’ al horno con pimentón
¿Sueñas con un plato de patatas fritas pero no las comes por las calorías? Te presentamos una receta de patatas no fritas con pimentón,...
Trinxat de col y patata
El trinxat de col y patatas es una especialidad del Pirineo Catalán, muy fácil de hacer y nutritivo ya que junto a las verduras se añade beicon o panceta. Si te gusta probar
Espinacas gratinadas con bechamel
Estas espinacas gratinadas con bechamel quedan con una textura cremosa y un sabor suave delicioso. Las espinacas son muy pero que muy ligeras solo 23 calorías, así que aunque esta receta lleva bechamel no resulta muy calórica. Si buscas...
Pencas de acelgas rebozadas
¿Has probado las pencas de acelgas rebozadas? Este nombre curioso, ‘penca’ se refiere al tallo de algunas hortalizas aunque se usa más con las acelgas. Son muy típicas en Navarra, Álava y la Rioja. Las acelgas son bajas en...
Setas rebozadas
¿Has probado las setas rebozadas? Son exquisitas para acompañar a platos de carne, crujientes por fuera y sabrosas en el interior. Las setas son muy bajas en calorías así que rebozadas no resultan pesadas como a veces ocurre con otros...
Pisto de Verduras con Cooking Chef de Kenwood
Prepara un saludable y ligero pisto de verduras con Cooking Chef de Kenwood en pocos minutos. Con calabacines, pimientos, cebolla, aceite de oliva virgen y un truco que le da un...
Calabacín a la Plancha. Receta fácil de Calabacines
Los Calabacín a la Plancha son una receta muy fácil que no te llevará mucho tiempo. Además de ser ligera, saludable y muy económica. En este caso les vamos a aderezar con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta pero puedes darle...
Recetas con Calabacín
Os presentamos las mejores recetas con calabacín, unas recetas fáciles y saludables con la que podrás hacer platos exquisitos. Recetas con Vídeo
Berenjenas a la crema
Existen muchos libros de recetas, pero también exiten libros que, sin ser de cocina, nos dan algunas ideas sobre gastronomía. Un caso es "Los mares del sur" de Vazquez Montalván. En esta novela aparece una deliciosa receta de berenjenas a la...
Calabacín rebozado
Si eres amante de las recetas de verduras...¡estás en el lugar indicado! En Cocina Casera nos encanta cocinarlas y conocer sus propiedades. Así hemos descubierto que el...
