Patatas-asadas-al-microondas

Patatas asadas (o cocidas) al microondas en 10 minutos

¡Buenas Cocinacas! ¡Bienvenidos a una receta nueva! ¿Te gustan las patatas asadas pero te da pereza tener que encender el horno, esperar a que se caliente y luego limpiarlo? ¡Pues eso tiene solución! Porque ahora puedes utilizar tu microondas para...
Champiñones al microndas

Champiñones al microndas

¿Has probado los champiñones al microondas? Es una receta sencilla y baja en calorías tan solo tienen 30 calorías, aprovechamos el microondas para cocinar de forma más rápida, cómoda y limpia. Para darles un toque extra de sabor preparamos un...
Yuquitas

Yuquitas

Si te gustan las patatas fritas, no dejes de probar las yuquitas. Tienen un sabor ligeramente dulce. Se preparan ligeramente diferentes, ya que antes hay que cocer la yuca, nunca se toma yuca cruda ya que contiene cianuro, pero una vez...
Pastel de acelgas y calabacín

Pastel de acelgas y calabacín

¡No te pierdas este pastel de acelgas y calabacín con piñones, huevos cocidos y un sofrito delicioso! Puedes usar acelgas congeladas, ¡más fácil ya que viene precortadas! Si te gustan las
Pizza con base de berenjena

Pizza con base de berenjenas

La pizza con base de berenjenas tiene tres veces y media menos calorías que una base de pizza tradicional de unos 250 gramos. Una base de pizzas tradicional,  aporta unas 290 calorías por cada 100 g, (250 g serían 725 calorías).  Mientras que...
trinxat de col y patata

Trinxat de col y patata

El trinxat de col y patatas es una especialidad del Pirineo Catalán, muy fácil de hacer y nutritivo ya que junto a las verduras se añade beicon o panceta. Si te gusta probar
Espinacas gratinadas con bechamel

Espinacas gratinadas con bechamel

Estas espinacas gratinadas con bechamel quedan con una textura cremosa y un sabor suave delicioso. Las espinacas son muy pero que muy ligeras solo 23 calorías, así que aunque esta receta lleva bechamel no resulta muy calórica. Si buscas...
pencas rebozadas

Pencas de acelgas rebozadas

¿Has probado las pencas de acelgas rebozadas? Este nombre curioso, ‘penca’ se refiere al tallo de algunas hortalizas aunque se usa más con las acelgas. Son muy típicas en Navarra, Álava y la Rioja. Las acelgas son bajas en...
setas rebozadas

Setas rebozadas

¿Has probado las setas rebozadas? Son exquisitas para acompañar a platos de carne, crujientes por fuera y sabrosas en el interior. Las setas son muy bajas en calorías así que rebozadas no resultan pesadas como a veces ocurre con otros...
Pisto de Verduras con Cooking Chef de Kenwood

Pisto de Verduras con Cooking Chef de Kenwood

Prepara un saludable y ligero pisto de verduras con Cooking Chef de Kenwood en pocos minutos. Con calabacines, pimientos, cebolla, aceite de oliva virgen y un truco que le da un...
Calabacín a la Plancha. Receta fácil de Calabacines

Calabacín a la Plancha. Receta fácil de Calabacines

Los Calabacín a la Plancha son una receta muy fácil que no te llevará mucho tiempo. Además de ser ligera, saludable y muy económica. En este caso les vamos a aderezar con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta pero puedes darle...
Recetas con Calabacín

Recetas con Calabacín

Os presentamos las mejores recetas con calabacín, unas recetas fáciles y saludables con la que podrás hacer platos exquisitos. Recetas con Vídeo

berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

Existen  muchos libros de recetas, pero también exiten libros que, sin ser de cocina, nos dan algunas ideas sobre gastronomía. Un caso es "Los mares del sur" de Vazquez Montalván. En esta novela aparece una deliciosa receta de berenjenas a la...
calabacin rebozado

Calabacín rebozado

Si eres amante de las recetas de verduras...¡estás en el lugar indicado! En Cocina Casera nos encanta cocinarlas y conocer sus propiedades. Así hemos descubierto que el...