Pencas de acelgas rebozadas
¿Has probado las pencas de acelgas rebozadas? Este nombre curioso, ‘penca’ se refiere al tallo de algunas hortalizas aunque se usa más con las acelgas. Son muy típicas en Navarra, Álava y la Rioja. Las acelgas son bajas en...
Setas rebozadas
¿Has probado las setas rebozadas? Son exquisitas para acompañar a platos de carne, crujientes por fuera y sabrosas en el interior. Las setas son muy bajas en calorías así que rebozadas no resultan pesadas como a veces ocurre con otros...
Pisto de Verduras con Cooking Chef de Kenwood
Prepara un saludable y ligero pisto de verduras con Cooking Chef de Kenwood en pocos minutos. Con calabacines, pimientos, cebolla, aceite de oliva virgen y un truco que le da un...
Calabacín a la Plancha. Receta fácil de Calabacines
Los Calabacín a la Plancha son una receta muy fácil que no te llevará mucho tiempo. Además de ser ligera, saludable y muy económica. En este caso les vamos a aderezar con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta pero puedes darle...
Recetas con Calabacín
Os presentamos las mejores recetas con calabacín, unas recetas fáciles y saludables con la que podrás hacer platos exquisitos. Recetas con Vídeo
Berenjenas a la crema
Existen muchos libros de recetas, pero también exiten libros que, sin ser de cocina, nos dan algunas ideas sobre gastronomía. Un caso es "Los mares del sur" de Vazquez Montalván. En esta novela aparece una deliciosa receta de berenjenas a la...
Calabacín rebozado
Si eres amante de las recetas de verduras...¡estás en el lugar indicado! En Cocina Casera nos encanta cocinarlas y conocer sus propiedades. Así hemos descubierto que el...
Carpaccio de Calabacín
Si quieres comer rico y sano no dudes en preparar este carpaccio de calabacín que además de ser un plato rápido y bajo en calorías tiene una presentación muy resultona a la vista. Si eres amante de la
Tortilla de patatas con chorizo
Para los que disfruten de los sabores más fuertes hoy toca tortilla de patatas con chorizo. Como la gran mayoría de recetas de tortilla, este plato no presenta ninguna...
Coliflor con Bechamel al Horno Gratinada
Todos sabemos que la coliflor es una verdura de las más saludables, contiene un altísimo porcentaje de agua y un bajo contenido energético (pocas kcal) por lo que esta receta de...
Rollitos de Primavera
Preparar unos rollitos de primavera no es tan difícil como parece, esta receta de verduras además de ser un plato muy resultón a la vista nos sirve como acompañamiento a...
Berenjenas rellenas de Verdura al Horno
Si estás buscando un plato contundente y completo prueba estas Berenjenas rellenas de Verdura al Horno de verduras, pollo y salsa bechamel. Tenemos la tendencia a pensar que comer
Judías Verdes en Thermomix
La receta que os proponemos es bien sencilla, rápida de hacer y sobre todo la hemos elegido por lo saludable que es dado su bajo nivel en grasas y calorías. Con un aporte enorme de fibra de las judías verdes y un rico toque picante que le aporta el...
Pisto Manchego. Receta fácil
El pisto manchego, o más conocido simplemente como pisto, es un plato típico de la gastronomía española muy sano y muy común en la dieta mediterránea. Elaborado a base de verduras entre las que no puede faltar el tomate. Su forma...
Espaguetis Verdes de Calabacín
Estos sencillisimos Espaguetis Verdes de Calabacín o Pasta Verde son una receta de verduras perfecta para las personas que se encuentren en algún tipo de dieta. Puedes...
