Pizza con base de berenjenas
La pizza con base de berenjenas tiene tres veces y media menos calorías que una base de pizza tradicional de unos 250 gramos. Una base de pizzas tradicional, aporta unas 290 calorías por cada 100 g, (250 g serían 725 calorías). Mientras que...
Patatas ‘no fritas’ al horno con pimentón
¿Sueñas con un plato de patatas fritas pero no las comes por las calorías? Te presentamos una receta de patatas no fritas con pimentón,...
Ensalada de pera y champiñones
La ensalada de pera y champiñones combina sabores y texturas delicadas. El dulzor de las peras, los jugosos champiñones o el ligero amargor de la rúcula. Si disfrutas de recetas...
Trinxat de col y patata
El trinxat de col y patatas es una especialidad del Pirineo Catalán, muy fácil de hacer y nutritivo ya que junto a las verduras se añade beicon o panceta. Si te gusta probar
Espinacas gratinadas con bechamel
Estas espinacas gratinadas con bechamel quedan con una textura cremosa y un sabor suave delicioso. Las espinacas son muy pero que muy ligeras solo 23 calorías, así que aunque esta receta lleva bechamel no resulta muy calórica. Si buscas...
Pencas de acelgas rebozadas
¿Has probado las pencas de acelgas rebozadas? Este nombre curioso, ‘penca’ se refiere al tallo de algunas hortalizas aunque se usa más con las acelgas. Son muy típicas en Navarra, Álava y la Rioja. Las acelgas son bajas en...
Setas rebozadas
¿Has probado las setas rebozadas? Son exquisitas para acompañar a platos de carne, crujientes por fuera y sabrosas en el interior. Las setas son muy bajas en calorías así que rebozadas no resultan pesadas como a veces ocurre con otros...
Pisto de Verduras con Cooking Chef de Kenwood
Prepara un saludable y ligero pisto de verduras con Cooking Chef de Kenwood en pocos minutos. Con calabacines, pimientos, cebolla, aceite de oliva virgen y un truco que le da un...
Calabacín a la Plancha. Receta fácil de Calabacines
Los Calabacín a la Plancha son una receta muy fácil que no te llevará mucho tiempo. Además de ser ligera, saludable y muy económica. En este caso les vamos a aderezar con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta pero puedes darle...
Recetas con Calabacín
Os presentamos las mejores recetas con calabacín, unas recetas fáciles y saludables con la que podrás hacer platos exquisitos. Recetas con Vídeo
Champiñones Rellenos
Te traemos dos receta de Champiñones. Una Champiñones rellenos de Queso y verdura, y otra, de Champiñones rellenos de jamón. Te dejamos el vídeo de ambos, para que elijas la que más te gusta, y también el paso a paso y los ingredientes. ¡Que la...
Berenjenas a la crema
Existen muchos libros de recetas, pero también exiten libros que, sin ser de cocina, nos dan algunas ideas sobre gastronomía. Un caso es 'Los mares del sur' de Vazquez Montalván. En esta novela aparece una deliciosa receta de berenjenas a la...
Calabacín Rebozado
Si eres amante de las recetas de verduras...¡estás en el lugar indicado! En Cocina Casera nos encanta cocinarlas y conocer sus propiedades. Así hemos descubierto que el...
Carpaccio de Calabacín
Si quieres comer rico y sano no dudes en preparar este carpaccio de calabacín que además de ser un plato rápido y bajo en calorías tiene una presentación muy resultona a la vista. Si eres amante de la
Tortilla de patatas con chorizo
Para los que disfruten de los sabores más fuertes hoy toca tortilla de patatas con chorizo. Como la gran mayoría de recetas de tortilla, este plato no presenta ninguna...