Tarta de Requesón. Receta fácil

Tarta de Requesón

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1 h y 5 m
Calorias: 258
Fácil
2 personas

Una tarta deliciosa y novedosa que nunca había probado, nada más tomarla la tuve que realizar para vosotros y.. dicho y hecho! Aquí tenéis la receta de tarta de requesón, un sabor digno de las mejores tartas de queso, puede ser otras que ya os mostré en su día: La tarta de queso o la Tarta de manzana.

Para los más dulces, recuerda que podrás servirla acompañada de una buena mermelada, o chocolate caliente a modo de cobertura. Si no te gustan las tartas de queso, recuerda que tengo a tu disposición otras como la Tarta de Manzana o la Tarta de Santiago, recetas de cocina deliciosas y para todos los gustos.

Espero que os guste la tarta, cualquier duda que tengáis, te espero en las redes sociales o en los comentarios para solucionarlas.

Ingredientes para Tarta de Requesón para 2 personas

  • Requesón 0 % en grasa – 250 gramos
  • Yogur natural desnatado – 1 unidad
  • Huevos – 2 unidades
  • Levadura química – 2 cucharadas pequeña
  • Ralladura de limón – de 1 unidad
  • Azúcar – 1 medida equivalente al vaso del yogur
  • Harina – 1 medida equivalente al vaso del yogur
  • Leche desnatada – 1 medida equivalente al vaso del yogur

Cómo hacer la receta de Tarta de Requesón

  1. Precalentamos el horno 15 minutos a 220ª C. Introducimos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir una mezcla bien homogénea.En un molde para bizcochos, colocamos una hoja de papel vegetal y añadimos la mezcla.
  2. Horneamos durante 45 minutos a 180º Grados. Para comprobar si está en su punto, la pinchamos con la ayuda de un pincho o tenedor y si sale limpio significa que nuestra tarta esta lista.
  3. Dejamos enfriar en el horno durante 20 minutos aproximadamente y sacamos del horno. Dejamos enfriar totalmente y desmoldamos.
  4. La podemos servir cubierta con mermelada de arándanos o servir sola con la mermelada aparte.

Notas y Consejos

Hemos elaborado la tarta con productos bajos en grasas, pero obviamente la podemos realizar con productos enteros.

La mermelada puede ser la fresa, frutos rojos, frambuesa y además es opcional, dependiendo de las calorías que nos podamos permitir.

Es una tarta deliciosa para desayunos o meriendas…, un postre acompañado de un chocolate caliente ya sería alcanzar el cielo

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Jose Balandin
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