Tortitas sin Gluten para Celíacos

Tortitas sin Gluten para Celíacos

¿Nos votas?

15 m
Calorias: 227
Fácil

Si tienes algún familiar o amigo Celíaco o intolerante al Gluten le tienes que enviar esta receta porque le va a encantar! Podrá tomar un rico postre como son estas Tortitas sin Gluten para Celíacos con el sirope que más le guste. En esta ocasión, hemos optado por recubrir la tortita con unas finas láminas de tomate crudo y las hemos bañado con una miel 100% natural.

Estas tortitas no dejan de ser un capricho pero todos tenemos que tener opciones para comer lo que queramos y desde COCINA CASERA queremos hacer un guiño a las minorías que tienen problemas alimentarios y ofrecer así, una opción más para ellos! Esperamos que os guste y que podáis disfrutarlas, son muy fáciles y sobre todo, deliciosas! Si os ha gustado no dejéis de ver este enlace donde tienes más Recetas Sin Gluten y elegir la que más os guste.

Si además buscas la receta clásica puedes hacer pasarte por nuestro vídeo de tortitas caseras y disfrutar de un manjar al alcance de cualquier, sigue estos pasos y disfruta del mejor desayuno como capricho para cuando quieras!

Ingredientes para 2 personas

Para la Masa de las Tortitas

  • Maizena - 3 cucharadas grandes
  • Leche entera - 1 taza pequeña
  • Huevo - 1 unidad
  • Levadura sin gluten - 8 gramos o 1 cucharada pequeña
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 1 pizca

Para acompañar

  • Miel - al gusto
  • Plátano laminado

Cómo hacer la receta de Tortitas sin Gluten para Celíacos

  1. Añadir al vaso de la batidora las 6 cucharadas de harina de maizena. Después, el azúcar, la levadura, el huevo y la leche.
  2. Tortitas sin Gluten para Celíacos
  3. Batir con la batidora hasta que los ingredientes estén bien mezclados y sin grumos. Añadimos una pizca de sal y volvemos a batir.
  4. Tortitas sin Gluten para Celíacos
  5. Añadir un onza de mantequilla a la sartén, poner a calentar y una vez derretida añadir un poco de la mezcla. Cuando crezca la tortita y esté dorada por la parte inferior le damos la vuelta.
  6. Tortitas sin Gluten para Celíacos
  7. Una vez dorada podemos retirar. Terminar la mezcla y servir con el sirope que más os guste!
  8. Tortitas sin Gluten para Celíacos

Resumen de la Receta

Notas y Consejos

Dependiendo del tipo de harina de maíz tendrás que añadir más o menos cantidad a la mezcla. Ya que algunas harinas de maizena vienen muy trituradas y finas y necesitarás más cantidad para que tu mezcla espese.

Si te ha gustado esta receta de Tortitas sin Gluten para Celíacos te aconsejamos no te pierdas más Recetas de Postres y no olvides seguirnos en Youtube donde tenemos más de 1.000 Vídeos gratis para ti. HAZ CLICK AQUÍ.

Seguro que estas recetas te encantan:

Arañas de Galleta Oreo. Receta de Halloween
Arañas de Galleta Oreo

Se acerca el día de Halloween, y en Cocina Casera lo vamos a celebrar con divertidas recetas que estamos seguros Saber más

Ojos Sanguinolentos. Recetas de Halloween
Ojos Sanguinolentos. Recetas de Halloween

Ojos Sanguinolentos. Recetas de Halloween Si os parecieron terroríficos nuestros dedos sangrientos, no os perdáis esta nueva receta de Halloween Saber más

Momias de Salchicha y Momias Pizza para Halloween
Momias de Salchicha y Momias Pizza para Halloween

Llega Halloween y en Cocina Casera te damos las mejores ideas hoy vamos a preparar: Momias de Salchicha y Momias Saber más

Dedos Sangrientos de Halloween
Dedos Sangrientos de Halloween

En casa llevamos varios días ensayando con nuestros hijos recetas para la noche de Halloween, nos encanta ver la cara Saber más

Deja tus comentarios y dudas en nuestro YouTube