Arroz Negro con Cooking Chef de Kenwood

Arroz Negro con Cooking Chef de Kenwood

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35 m
Calorias: 427
Fรกcil
2 personas

No hay nada mรกs fรกcil que cocinar con nuestra Cooking Chef y para que veas lo sencillo que resulta, hemos elaborado esta ocasiรณn un delicioso Arroz Negro con Calamares y Almejas que te va a encantar.

Un plato sin ninguna dificultad, solo tendrรกs que seguir este vรญdeo que encontrarรกs mรกs abajo, aรฑadir y programar la Cooking Chef segรบn las indicaciones y en menos de lo que piensas y sin apenas esfuerzo tendrรกs listo un plato de marisco y arroz increรญble en tu mesa. Por cierto, para los que nos habรฉis preguntado ยฟDรณnde puedes adquirir la Cooking Chef? te dejamos el link: http://amzn.to/2FIhIl0

Y si te ha gustado y quieres mรกs, no dejes ver otras recetas elaborados con Cooking Chef como son la Porrusalda de Bacalao, Salmorejo casero y un rico postre como nuestro Flan de Chocolate.

Ingredientes para Arroz Negro con Cooking Chef para 2 personas

  • Cebolla - 1 unidad
  • Pimiento Verde - 1 unidad
  • Ajo - 1 diente
  • Aceite de oliva virgen extra - medio vaso
  • Tomate triturado natural - 150 mililitros
  • Arroz Bomba - 300 gramos
  • Caldo negro de tinta de calamar - 1 litro
  • Anillas de Calamar - 400 gramos
  • Almejas - 250 gramos

Cรณmo hacer la receta de Arroz Negro con Cooking Chef de Kenwood

  1. Lo primero que haremos para conseguir nuestro arroz negro serรก picar muy fino la cebolla, el pimiento y el ajo. Abrimos la cooking chef y colocamos el gancho para remover.
  2. Aรฑadimos al vaso el aceite, la cebolla picada, el pimiento verde y el ajo. Cerramos el robot y programamos 5 minutos, a 120ยบ Centรญgrados en Velocidad 3 caliente.
  3. Transcurridos los 5 minutos anteriores abrimos el robot y aรฑadimos el tomate triturado, cerramos y programamos 2 minutos a 120ยบ Centรญgrados en Velocidad 3 caliente.
  4. Transcurridos los 3 minutos abrimos y aรฑadimos el arroz bomba, cerramos y programamos de nuevo 2 minutos, esta vez a 100ยบ Centรญgrados de temperatura y velocidad 3 caliente.
  5. Pasados los 2 minutos anteriores aรฑadimos el caldo negro, colocamos el accesorio: tapa antisalpicaduras y programamos nuestra cooking chef 16 minutos, a 100 ยบ Centรญgrados en velocidad 3 caliente.
  6. Cuando falten 6 minutos, paramos la velocidad a 0, abrimos y aรฑadimos las anillas de calamar y las almejas. Cerramos y dejamos terminar. Una vez finalice los 6 minutos restantes tendremos listo nuestro plato para servir caliente.

Notas y Consejos

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Jose Balandin
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