35 mยกBuenas Cocinacas! ยฟCรณmo estรกis? En esta ocasiรณn os traemos una receta de Alitas de Pollo. Pero no cualquiera, sino una muy especial llena de sabor picante: Las famosas Hot Wings.
Las alitas de pollo se pueden preparar de muchas formas, todas, deliciosas. Fritas con limรณn, al horno, con salsa barbacoa, con rebozados crujientesโฆ Pero esta receta que te vamos a detallar es ideal para los mรกs atrevidos y los amantes del picante. Con esta elaboraciรณn, estas alitas quedan jugosas por dentro y una salsa potente que las cubre que te va a encantar y ademรกs, es muy sencillo de elaborar.
Eso sรญ, el grado de picante dependerรก de lo valientes que seamos, todo, como siempre al gusto.
Para acompaรฑar este plato, te recomendamos que elijas una guarniciรณn saludable. Si lo tuyo son las ensaladas como guarniciรณn, puedes elaborar un poco de esta deliciosa Ensalada Waldorf.ย Te encantarรก si te gusta combinar nueces, uvas pasas y tus hojas verdes favoritas.
Si por lo contrario eres mรกs de patatas de toda la vida, no te preocupes porque tenemos varias alternativas mรกs healthy y saludables para ti. Primeramente, deberรกs cocinar esta guarniciรณn al horno, nunca uses la freidora e intenta no freรญrlas. De esta manera podrรกs elaborar unas Patatas no fritas al horno, con todo el sabor y mucho mรกs saludables. Pero espera, que no hemos acabado. Nos falta recomendarte nuestra receta estrella, unas Patatas 'no fritas' elaboradas a partir de Batata al horno.ย Este tubรฉrculo darรก un toque dulce a tus patatas y una textura que mejora a la versiรณn original.
ยฟYa sabes quรฉ vas a preparar para acompaรฑar este plato? Pues muy atento, porque arrancamos ya con la receta:
Ingredientes para 2 personas
- Alitas de pollo - Entre 12 a 15 unidades
- Salsa sriracha - 1 cucharada sopera
- Salsa barbacoa - 3 cucharadas soperas
- Miel - 1 cucharadita
- Sal
- Pimienta
Cรณmo hacer la receta de Hot Wings o Alitas de Pollo con Salsa Picante
- Limpiamos las alitas y salpimentamos al gusto.
- Mezclamos en un bol la salsa barbacoa con la siracha y la miel.
- Removemos bien y metemos las alitas dentro para que se impregnen de la salsa. Dejamos reposar al menos media hora.
- Precalentamos el horno a 180 grados e introducimos las alitas en una bandeja.
- Cocinamos durante 25 minutos dando la vuelta a la mitad de cocciรณn.
- Subimos a 200 grados 5 minutos mรกs para que se doren.
- Cada vez que des la vuelta a las alitas puedes pintar con la salsa de maceraciรณn.
- Acompaรฑa con ensalada o batatas o patatas asadas al horno. Evita las patatas fritas para que sea mucho mรกs saludable.
Notas y Consejos
ยฟQuรฉ te ha parecido la receta? ยฟA que no has tardado nada en preparar estas sรบper Alitas de Pollo?
Y si te has quedado con ganas de mรกs y quieres conocer mรกs recetas, prueba esta otra de Alitas de Pollo al horno con Salsa BBQ que te dejamos por aquรญ. Puedes probar las dos y dejarnos en comentarios cuรกl te ha parecido mรกs deliciosa y mรกs sabrosa.
ยกCiao Cocinacas! ยกHasta la prรณxima receta!
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