Ā”Buenas Cocinacas! ĀæQuĆ© tal estĆ”is hoy? En esta ocasiĆ³n te traemos todos los detalles sobre una de las frutas mĆ”s exquisitas y con mĆ”s beneficios del mercado: la PiƱa. Este fruto tropical puede aportar mucho sabor en todos tus platos, a la vez que antioxidantes, fibra diurĆ©tica y toda clase de vitaminas. Toda esta combinaciĆ³n hace que sea un alimento que debes tener en cuenta en tu dieta saludable. Y hablando de dietas, Āæhas probado la Dieta de la PiƱa? Pues el verano estĆ” aquĆ y si quieres perder unos kilos te recomendamos echarle un vistazo. Eso sĆ, no es una dieta que debas hacer a largo plazo, pues es bastante restrictiva. ĀæQuieres conocer mĆ”s detalles sobre este fruto? Ā”Pues quĆ©date, que arrancamos!
Los beneficios de La PiƱa: una fruta tremendamente depurativa
La piƱa tiene muchĆsimas propiedades que debes tener en cuenta. Pero ojo, tienes que poner atenciĆ³n en pequeƱos detalles que hacen que tu piƱa sea mĆ”s o menos saludable. Un tip es que siempre es preferible consumir la piƱa en su forma natural y sin caldo que pueda contener azĆŗcares aƱadidos. Otro consejo es que consumas este fruto lo mĆ”s maduro posible, ya que mantendrĆ” intactas todas las propiedades de las que te vamos a hablar a continuaciĆ³n:
Rica en vitaminas
La piƱa es principalmente rica en vitamina C, B1, B6, B9 (Ć”cido fĆ³lico) y un poco de vitamina E. Este cĆ³ctel puede ayudar a tu sistema inmunolĆ³gico a funcionar correctamente y a matenerte con energĆa durante todo el dĆa. Lo aconsejable es incorporar esta fruta por la maƱana para asĆ aprovechar todos estos beneficios.
Rica en minerales
Esta fruta es igualmente rica en potasio, fĆ³sforo, magnesio, yodo, cobre y manganeso, entre otros. Estos minerales son esenciales para tu organismo y combinados con las vitaminas, aumentan todavĆa mĆ”s su capacidad beneficiosa.
Ayuda en la digestiĆ³n y evita los gases
Uno de los principales puntos positivos de la piƱa es que es capaz de eliminar la hinchazĆ³n abdominal y las molestias gĆ”stricas. AdemĆ”s, rracias a una enzima que contiene llamada bromelina, es una fruta especialmente Ćŗtil para digerir las proteĆnas de la carne. AsĆ que ya sabes, si normalmente sufres de digestiones pesadas, puedes incorporar piƱa en tus platos proteicos o al final, en forma de postre.
Lucha contra la retenciĆ³n de lĆquidos
Gracias a su poder diurĆ©tico, la piƱa es una fruta perfecta para combatir la retenciĆ³n de lĆquidos. Esto es, en parte, por su nivel alto en potasio.
Ayuda contra el estreƱimiento
La piƱa es una fruta muy rica en fibra, lo que harĆ” que sea una opciĆ³n ideal para conseguir una mayor regularidad a la hora de ir al baƱo y aliviar el estreƱimiento.
Descubre quƩ recetas puedes elaborar con PiƱa
La piƱa es una fruta plenamente versƔtil que podrƔs incorporar a tus platos dulces y a los salados tambiƩn.
La piƱa como postre
Es una fruta fantĆ”stica para realizar postres. Puedes hacer Smoothies, Gelatinas, Tartas, o incluso freĆrla u hornearla. Si quieres descubrir una receta muy original de postre te aconsejamos apuntar los pasos de esta sencilla receta de Gelatina de PiƱa que encantarĆ” a toda la familia. Si por lo contrario eres mĆ”s tradicional, no te pierdas esta receta de Tarta de PiƱa que estĆ” para chuparse los dedos.
La piƱa para endulzar tus carnes
Puedes darle un sabor tropical y cĆtrico a tus platos tradicionales de carne de pollo, cerdo o ternera. Este contraste dulce con el jugo de la carne harĆ” que se te haga la boca agua. AdemĆ”s, Al combinar la piƱa con una raciĆ³n de carne o pescado ricos en proteĆnas logramos dos ventajas. Por un lado las proteĆnas tienen un mayor efecto saciante ā que evita el picoteoā y por otro la enzima de la piƱa nos ayudarĆ” a digerir mejor los alimentos.
Si no sabes por quĆ© receta empezar no te preocupes, puedes echarle un vistazo a este plato de Pollo con PiƱa o a este otro de Ternera con PiƱa. Ā”Y atrĆ©vete a endulzar tus platos de proteĆnas!
La piƱa en sus ensaladas
ĀæA que nunca habĆas pensado en incorporar esta fruta a tus ensaladas? Pues es perfecta para darle un plus de vitalidad y energĆa. Incorporar frutas a la ensalada permite aumentar su capacidad antioxidante, depurativa y saciante. AdemĆ”s, les da un toque exquisito y tropical para que no te canses de consumirlas a diario y salgas de esa rutina de sabor. AtrĆ©vete con esta Receta de Ensalada de PiƱa y Pollo que te encantarĆ”.
Ā”Esto es todo Cocinacas! Esperamos que os haya sido Ćŗtil el post y empecĆ©is a utilizar esta fruta en vuestros platos. Recuerda, si quieres conocer mĆ”s detalles sobre alimentos healthy o recetas, tan sĆ³lo tienes que seguirnos en nuestra cuenta oficial de Instagram. Ā”No te pierdas nada!
Ā”Hasta la prĆ³xima Cocinacas!
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