Macedonia de Frutas en Almíbar
La macedonia de frutas es un plato que apenas cuenta con unas 110 calorías dependiendo de las frutas que utilces, a las que habría que sumar unas 60 más por el almíbar. Por ello, puedes hacerla solo con las frutas si quieres un plato...
Tarta de manzana sencilla. En thermomix y a mano
Como ya es costumbre en cocina casera, os traigo una receta descrita paso a paso para elaborar la masa en thermomix o de forma tradicional, a mano. Es una tarta que me siempre me ha gustado,...
Tortitas con Nata y Chocolate en Thermomix y a mano
Este postre, es uno de mis desayunos o meriendas preferidas para el fin de semana o como capricho. En esta ocasión os muestro como hacer tus propias tortitas con nata y chocolate de forma...
Mousse de Chocolate con Nata
La mousse de chocolate es un postre de origen francés característico por su aroma y suavidad, también llamada Espuma de chocolate. Según la historia, este plato lo realizó el cocinero del ejército francés afincado en Astorga,...
Brochetas de Frutas con Chocolate
Esta receta de brochetas de frutas con chocolate derretido por encima es ideal para los más peques de la casa, mostrándoles la fruta de esta manera, ni los más reacios se atreverán a rechazar este manjar. Esta presentación unida al...
Bizcocho de Manzana Reineta en Thermomix
Existen muchas variedades de postres elaborados con manzana, ya sea la típica tarta de manzana que consiste en una base de masa y la compota encima, la tarta de manzana anglosajona en la que...
Sorbete de Limón al Cava
El sorbete de limón además de ser una bebida muy refrescante, también es buena para la salud, siendo diurético y digestivo por las propiedades del cava y del limón. Es una opción más para los postres, sustituyendo así a las...
Natillas con Galleta. A mano y Thermomix
Un postre muy económico y sencillo de hacer. No sabemos exactamente su historia pero la creencia mayoritaria apuesta por su procedencia de los conventos, en ellos era habitual alimentos elaborados a raíz de grasas animales y proteínas al contener huevo...
Tarta de Santiago. Receta fácil
Esta tarta de Santiago como su propio nombre indica, es un postre que tiene su origen en Santiago de Compostela, ciudad de Galicia (España). Como veréis es muy sencilla de hacer y...
Tarta de Queso. Receta sencilla
La tarta de queso es una de las más comunes del mundo y quizás, una de las más antiguas. Realizada con diferentes tipos de leche según la zona que nos encontremos. La reseña más antigua que tenemos sobre este postre la encontramos en...
Cómo hacer Chocolate líquido o fundido
Esta receta me gusta por su sencillez pero sobre todo por la gran utilidad que tiene. Te va a servir como base para múltiples postres,
Bizcocho Relleno de Chocolate
Para desayunar o merendar, como veréis, una receta muy sencilla. Además, ofrece múltiples posibilidades, puede tomarse solo o con relleno: de nata, crema, frutas, chocolate... este último será el que os explique más abajo, cómo hacer vuestro...
