25 mยกHola Cocinacas! ยฟCรณmo estรกis en el dรญa de hoy? ยฟPreparados para conocer una receta que te sacarรก de un apuro y que estรก deliciosa? Pues toma nota porque hoy preparamos un plato de Queso feta al horno con tomates cherry.
Estรก receta es perfecta para los amantes de queso. El queso feta en concreto tiene sus orรญgenes en la cuenca mediterrรกnea y Grecia. Como ya te contamos en esta otra receta de Pasta Griega con verduras y queso feta, esta modalidad de queso es muy sabrosa y admite muchas elaboraciones. Suele estar elaborado a partir de leche de oveja o de cabra, tiene una textura blanda y se desmigaja con facilidad, lo que hace que sea perfecto para platos de pasta y postre. Ademรกs de esto, contiene pocas grasas y calorรญas, y mรกs si lo cocinamos al horno.ย
Es sรบper fรกcil de hacer, ademรกs de ser un entrante o aperitivo saludable. Sirve perfectamente para combinarlo con otros entrantes como unos nachos con Hummus casero o con esta Salsa de Guacamole tan fรกcil y deliciosa que podrรกs preparar en tu propia casa.ย
ยฟTodavรญa te lo estรกs pensando? Pues no dudes mรกs y atrรฉvete a preparar este plato de queso al horno para darle un toque especial a tus meriendas cuando vengan amigos o familiares a casa. ยกToma nota!
Ingredientes para 1 persona
- Queso feta - 100 gramos
- Tomates cherry - 6 unidades (o una unidad de tomate normal maduro)
- Tomate frito - 2 cucharadas
- Orรฉgano
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
Cรณmo hacer la receta de Queso feta al horno
- Comenzamos lavando y cortando a la mitad los tomates o rodajas del tomate normal.
- Cortamos un buen trozo de papel de aluminio y ponemos una base de tomate frito. Encima, colocamos el trozo de queso y sobre este los cherry. Ponemos al gusto de sal y pimienta, aรฑadimos el orรฉgano y regamos con un chorrito de aceite de oliva. Cerramos el aluminio a modo de papillote.
- Horneamos a unos 180 grados durante 20 minutos.
- Sacamos del horno y servimos sobre ese mismo papel acompaรฑado con pan de pita o tostadas crujientes. Tambiรฉn podemos hacerlo en una cazuela de barro.
Notas y Consejos
ยกY ya lo tendrรญas listo! En tan sรณlo 25 minutos puedes tener esta receta riquรญsima y llena de sabor, perfecta para cualquier cena ligera en la que no te apetezca cocinar. ยกO no tengas tiempo! Ademรกs, podrรกs utilizar este queso feta para muchas otras elaboraciones, como esta otra receta de Spanakopita o pastel griego de queso feta y espinacas.
Y si quieres descubrir aรบn mรกs recetas elaboradas con queso o con cualquier ingrediente saludable y delicioso, pรกsate por nuestro perfil oficial de Instagram, en el que subimos recetas muy completas prรกcticamente a diario. ยกTe vendrรกn genial para cuidarte mรกs que nunca!
ยกHasta la prรณxima Cocinacas!
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