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Mayonesa japonesa
La mayonesa japonesa (en concreto la de la marca Kewpie) es una de las salsas más populares en Japón aparte de la soja o la teriyaky. No suele faltar en ningún hogar y la combinan con todo tipo de recetas. Esta salsa tiene un...
![Salsa de naranja](https://cocina-casera.com/wp-content/uploads/2017/11/Salsa-de-naranja-6.jpg)
Salsa de naranja
La salsa de naranja es ideal para acompañar carnes como el lomo, el pollo o el pato. Existen distintas versiones de la salsa de naranja destinadas a postres como los crepes Suzette o las que podemos usar también para aliñar ensaladas y...
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Salsa Strogonoff
La salsa Strogonoff tiene su secreto, ¿te gustaría descubrirlo? No existe una ‘salsa Strogonoff’ como tal, esta salsa siempre acompaña a platos de carne como ‘ternera o lomo a la Strogonoff’. Su elaboración es muy...
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Salsa de Cebolla
Descubre cómo hacer Salsa de Cebolla. Una de las recetas de Salsas más fáciles de hacer, no te llevará mucho tiempo y además es muy sencilla como verás a continuación....
![Salsa chimichurri. Receta fácil](https://cocina-casera.com/wp-content/uploads/2017/01/salsa_chimichurri.jpg)
Salsa chimichurri. Receta fácil
El chimichurri es una salsa típica de países como Uruguay, Paraguay y Argentina. De consistencia líquida, se elabora principalmente a base de orégano, ajo, vinagre, perejil, ají molido y sal. El uso de ají hace de esta una salsa de carácter...
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Cómo se hace un sofrito
Hoy queremos mostrarte cómo hacer un sofrito de verduras con el que podrás preparar numerosas recetas de salsas, arroces y guisos. Aunque elaborar un sofrito no tiene mucha...
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Bechamel para Croquetas. Receta fácil
Hoy vamos a preparar una rica salsa de bechamel para croquetas con la que podemos elaborar una masa que acompañada de diversos ingredientes como carnes, pescados o embutidos nos...
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Salsa Agridulce
Hay distintos tipos de salsa agridulce o salsa china, todas ellas se caracterizan por mezclar ingredientes que dan lugar a sabores dulces y ácidos. Aunque es una salsa que fue inventada por la cocina china, en la actualidad podemos...
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La salsa pesto es una de las salsas italianas más conocidas mundialmente. Se trata de una receta tradicional, en concreto de la región de Liguria. A pesar de que a lo largo de los años, y dependiendo de la región, la receta ha ido...
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Salsa de Tomate para Pizza
La salsa de tomate se trata de un ingrediente básico en la cocina de cada casa, muy versátil ya que prácticamente puedes añadirlo a cualquier receta para darle más sabor, en este caso, os presentamos nuestra Salsa de Tomate para...
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La Salsa Barbacoa o BBQ es una preparación mundialmente famosa que se suele usar como aderezo de carnes a la parrilla, con las que casa a la perfección potenciando su sabor. Coged cuatro o cinco cucharadas de esta sustanciosa salsa,...
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Esta salsa del yogur al curry se trata de una deliciosa receta que combina con infinidad de elaboraciones, con unas patatas gajo,
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La salsa César es famosa porque forma parte fundamental de la conocida ensalada César. Es una elaboración que destaca por su potente sabor y que puede ser usada para...
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La salsa putanesca es una salsa típica de Italia que se utiliza para acompañar la pasta. Aunque el plato original…