Tofu Casero
El Tofu Casero es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y deliciosa a las proteínas animales. Además de ser muy versátil en la cocina, preparar tu propio Tofu te permite tener control sobre los...
Cómo hacer Mantequilla Vegana (cremosa)
La Mantequilla Vegana es un delicioso y nutritivo sustituto de la mantequilla tradicional. Ideal para aquellos que siguen una dieta vegana, vegetariana o que simplemente desean limitar su consumo de productos animales. Si bien la...
Salteado de Tofu con Brócoli y Arroz Integral
El salteado de Tofu con Brócoli y Arroz Integral es más que un simple plato, es una danza de sabores y texturas que te sumerge en la cocina oriental. El tofu, originario de China hace más de 2.000 años, es reconocido por su alto...
Hamburguesa vegana de Calabaza
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal estáis? En este caso os traemos una receta super especial y muy vegana: Unas riquísimas Hamburguesas de Calabaza. Estos platos vegetarianos se han convertido en todo un reclamo para aquellos que prefieren...
Hamburguesa de zanahoria y avena
Las hamburguesas vegetarianas han llegado a muchas cartas de restaurantes para quedarse. Hay tantas opciones y variedades como ingredientes. Podemos combinar verduras, legumbre y especias para conseguir unas ricas hamburguesas con la que...
Todo lo que debes saber sobre el Tofu, la alternativa vegetal de la carne
¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis hoy? Tengo una pregunta para ti, ¿estás cansado de comer carne? ¿Quieres empezar a seguir una…
Rollitos Vietnamitas de Verduras y Veganos
¡Hola Cocinacas! Si te gusta la comida asiática este sencillo y exótico plato te va a encantar. Sigue leyendo y viendo el vídeo porque vamos a preparar Rollitos Vietnamitas. Los cuales puedes servir como botana o entrada. Son fáciles...
Tallarines de zapallo italiano o de calabacín
Una ración de tallarines de zapallo italiano o de calabacín aporta solo 17-19 calorías. Una ración de 100 gramos de tallarines de pasta, ‘’los normales’’ 349 calorías, y eso sin añadir la salsa. Puedes comerte una super...
Sándwich vegetal
Si buscas un sándwich vegetal apto para veganos esta receta te gustará. La gran mayoría de recetas de sándwiches vegetales llevan atún, huevo o pechuga de pavo, así que los vegetales no son los ingredientes principales. Nuestro...
Soja Texturizada con tomate y aceitunas
Una opción de comer sano y vegetariano: Soja Texturizada con tomate y aceitunas, sin mucho esfuerzo no sólo conseguiremos un…
Brochetas de seitán y tofu marinado
La cocción a la plancha nos permite elaborar numerosos ingredientes sin la necesidad de añadir grasa, además, los alimentos quedan…
Callos veganos
Esta es una receta contundente e ideal para los fríos días de invierno. Es una versión vegana de los típicos…
Croquetas Veganas de Seitán
El seitán es un producto elaborado con ingredientes de origen vegetal que suele estar muy presente en ls dietas de vegetarianos y veganos, y que destaca por su gran aporte proteico....
Fetuccini Alfredo Vegano
Receta para hacer Fetuccini Alfredo Vegano La Alfredo es una salsa que se suele utilizar para acompañar todo tipo de…
Fajitas Veganas de Lentejas
La fajita es un plato tradicional de la cocina mexicana que consiste en carne asada y cortada en tiras, servida…