Cebollitas francesas o chalotas glaseadas
¡Hola Cocinacas! En la receta de hoy te vamos a enseñar una nueva técnica de cocina, el glaseado, aplicado a un tipo de cebollas más pequeñas y con un sabor más suave. Nos referimos a las cebollitas francesas o chalotas glaseadas, que son perfectas...
Los problemas más habituales al hacer tartas
¡Hola Cocinacas! Ya sabes que la repostería exige cantidades exactas y seguir cada paso de la receta. Sin embargo, estamos…
Qué es la contaminación cruzada y cómo evitarla
¡Hola Cocinacas! ¿Has oído alguna vez hablar sobre la contaminación cruzada de los alimentos? Es uno de los principales peligros…
Cómo conservar el perejil durante más tiempo
¡Hola Cocinacas! ¿Estás cansado de comprar perejil y que no te dure más de 3 días fresco? Hoy vamos a contarte un truco para conservar el perejil y que puedas utilizarlo en muchas de nuestras recetas.
Tipos de cortes de verduras y frutas con cuchillo
¡Hola Cocinacas! Si te consideras un experto en cocina, hoy queremos ponerte a prueba. Si no lo eres, después de…
Sal de Jamón Serrano en Microondas y Horno
¡Hola Cocinacas! Una semana más vamos a intentar sorprenderte con una receta innovadora y muy fácil de hacer. Hoy vamos a enseñarte cómo preparar sal de jamón serrano en el microondas y en el horno, para que le des un toque gourmet y...
Cómo mantener los alimentos en buen estado. Consejos y trucos.
¡Hola Cocinacas! Se avecinan días en los que tendremos que pasar más tiempo en casa y cocinar recetas de comida…
Los cuatro consejos definitivos para congelar tus verduras correctamente
¡Hola Cocinacas! En esta ocasión os traemos un post diferente. Hoy no hablaremos de platos recomendados o de propiedades sobre…
Cinco recetas con microondas que te sorprenderán. ¡Muy fáciles!
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal va vuestro día? En esta ocasión vamos a enseñarte cinco recetas muy logradas y fáciles de…
Cocinar al horno: Estos son los cinco errores que más cometemos
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal? El horno es uno de esos aparatos de cocina que nos ha facilitado en muchas ocasiones…
Descubre en qué consiste la dieta antiaging contra el envejecimiento
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal estáis? En esta ocasión te traemos un post muy especial en el que seleccionaremos algunos de…
Los 6 errores que no debes cometer al cocinar carne
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Bienvenidos a un nuevo post. En esta ocasión os explicaremos cuáles son los errores más…
Las 8 técnicas con las que mejorarás tus platos de pasta
¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? En el día de hoy os traemos un post diferente en el que hablaremos de técnicas…
4 sencillos consejos para conservar correctamente tus salsas
¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis en el día de hoy? En esta ocasión os vamos a hablar de cómo conservar correctamente…
Alimentos que ayudan a mejorar los trastornos de sueño
¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo se presenta vuestro día? ¿Quizá un poco estresado? ¿No duermes bien? Pues en esta entrada te vamos…