10 mCon este vรญdeo espero que quede claro cรณmo elaborar una buena tortilla francesa con queso. Verรกs que al llevar queso se funde en la sartรฉn y complica un poco el resultado final al darle la vuelta en la sartรฉn. Pero con un poco de prรกctica y maรฑa podrรกs hacerlo sin problemas.
Esta simple receta podrรก servirte para elaborar nuestro riquรญsimo Arroz chino tres delicias o infinidad de sandwich con los que acompaรฑar por ejemplo lechuga y con mayonesa casera preparar su modalidad vegetal.
Ingredientes para Tortilla Francesa con Queso para 1 persona 1 unidad
- Huevos โ 3 unidades
- Queso, el que prefieras โ 100 gramos
- Aceite de oliva โ 1 chorrito
- Sal โ Al gusto
Cรณmo hacer la receta de Tortilla Francesa con Queso
- Batir bien los huevos y echar el queso en lonchas troceado o rallado. Remover para mezclar.
- Poner una sartรฉn mediana a calentar a fuego medio. Echar un chorrito de aceite de oliva y cuando estรฉ caliente vuelca la mezcla del huevo batido con el queso.
- Dejar que se haga por la parte inferior, comprobar esto levantado con cuidado un lateral con el tenedor. Cuando estรฉ hecha la damos la vuelta a modo de media luna, comprobarรกs lo que te contaba del queso, รฉste se queda pegado al estar fundido y costarรก un poco darle la vuelta. Pero con paciencia lo conseguirรกs sin mayores problemas.
- Esperar unos minutos a que se termine de hacer y cuando estรฉ a tu gusto la sacas de la sartรฉn al plato. Y โฆ lista para comer.
- Esta receta bรกsica nos serรก de gran utilidad a la hora de preparar otros platos o bocadillos, tambiรฉn estรกn muy buena entre pan de molde a modo de sandwich. Cรณmo veis, sencilla, rรกpida y econรณmica.
Notas y Consejos
Cรณmo veis, hacer esta tortilla es bien sencillo, un plato rรกpido perfecto para una cena que ademรกs, puedes personalizar aรฑadiendo otros ingredientes como pavo o jamรณn york, queso como en este caso, u otros que prefieras.
Sigue el Canal de WhatsApp de Cocina Casera, donde encontrarรกs todas las nuevas recetas, el Menรบ Gratuito semanal y los nuevos Vรญdeos.
Seguro que estas recetas te encantan:
