Cรณmo ya sabรฉis, muchas Comunidades Autรณnomas, ha tenido la idea de que nuestros hijos, lleven un tupper con la comida del dรญa, para ยซahorrarยป costes… el caso es, que recortando recortando ahora se complica un poco mรกs el poco tiempo del que disponen las madres trabajadoras con los consiguientes dolores de cabeza diarios.
Muchos pensarรกn que asรญ se ahorra, pero la realidad es que con esta medida se despide a mucha gente, y es un dinero รญnfimo para la Administraciรณn de las Comunidades Autรณnomas que podrรญan recortar en otras muchas mรกs cosas que son verdaderos coladeros de dinero, antes que en la Educaciรณn. Sinceramente para mรญ, la Educaciรณn no es un gasto, si no una Inversiรณn.
Acciones polรญticas mejores o peores aparte, la realidad es esta, y tenemos que adaptarnos a ella. Por ello, desde Cocina Casera, queremos ayudar un poco si cabe, aquellas madres que estรฉn en esta situaciรณn, dando algunas ideas o recetas de cocinaย que os puedan ayudar y hacer un poco mรกs fรกcil la vida, teniendo en cuenta todo lo que tenรฉis encima.
Esta situaciรณn es extraรฑa, ya que por un lado desde el Estado nos pide que tengamos mรกs hijos para porque somos el paรญs que mรกs envejece de la Uniรณn Europea, y por otro, nos retiran todas las ayudas disponibles para facilitar la natalidad e incluso nos complican un poco mรกs la vida. Hace poco, vimos la noticia de que era incluso mรกs econรณmico en algunos casos llevar a nuestros hijos a las guarderรญas privadas que a las pรบblicas.
ยฟQuรฉ tarteras o tuppers debo utilizar?
Este dato dependerรก de las opciones que nos dรฉ el colegio. Si el colegio permite o tiene microondas para calentar la comida, tendremos que tener tarteras de calidad, cuyos plรกsticos no se deterioren ni suelten partรญculas tรณxicas al someterlos a temperaturas elevadas. En este caso, no importarรก que los alimentos lleguen frรญos a la hora de comer.
Si por el contrario, no dispone de medios para calentar los tupper, debes obtenerlos tรฉrmicos para que mantengan el mayor tiempo posible la temperatura de nuestros alimentos y lleguen calientes a la hora de comer. Los tienes de muchos tipos y variedades, a mi parecer, los mejores y mรกs cรณmodos son los que vienen en forma de pequeรฑo maletรญn, con varios apartados, para al menos dos tupper, cubiertos, bebida y postre como este:
ยฟQuรฉ alimentos o recetas puede llevar en el tupper?
Lo bueno de los tuppper, es que conservan muy bien los alimentos y sus propiedades, sobre todo si son tรฉrmicos. Por lo tanto nos abarca una gran abanico de posibilidades al respecto.
Puedes optar por algunas sopas y guisos fรกciles de realizar, como son las lentejas, el cocido, o incluso unas ricas patatas con carne. Ademรกs, ahora que viene el invierno sentarรกn de maravilla. รstos puedes congelarlos a su vez ย en pequeรฑas tarteras para las prรณximas semanas. De este modo, ahorrarรกs tiempo y ya los tendrรกs listos para alternar con otros alimentos.
Tambiรฉn, puedes aรฑadir algunos arroces, como el arroz tres delicias o arroz a la cubana. Rรกpidos de hacer, y tambiรฉn puedes cocinarlos en cantidad para congelar. Otra receta de cocina que puedes tener en cuenta son los guisantes con jamรณn, muy socorridos y econรณmicos.
Otras ideas y recetas para el tupper del colegio
Otra muy buena opciรณn, son las pastas, sencillas y suelen gustar a casi todos los pequeรฑos. Una opciรณn rรกpida suelen ser los bocadillos y sandwich, bien cargados para que no se queden con hambre ย y tambiรฉn puedes aรฑadirles alguna ensalada.
De postre, sobre todo fruta fresca, algรบn zumo, o bizcocho siempre casero y nunca bollerรญa industrial, recuerda que las grasas hidrogenadas son un peligro para la salud.
Datos a tener en cuenta:
Ten mucho cuidado, si no utilizas tarteras o tuppers tรฉrmicos, con algunos alimentos, especialmente con aquellos que contengan de ingrediente huevo, como las tortillas o huevos fritos, mejor hacerlos cocidos. O tambiรฉn, salsas que puedan estropearse como la mayonesa. Es preferible que consigรกis tarteras tรฉrmicas aunque el desembolso sea superior y curaros en salud, pero todo esto son solo consejos y dependerรก de cada familia, su economรญa y nรบmero de hijos ya que el desembolso puede ser mucho mayor.
Espero que alguno de estos consejos os hayan servido u os sirvan en este curso que entra, esperemos que estas medidasย extraordinariasย sean solo eso, y que duren poco tiempo y que todo vuelva a la normalidad. Mucho รกnimo y con buena organizaciรณn todo es mรกs fรกcil.
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