Tipos de cebollas y usos en la cocina
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos hablarte sobre uno de los ingredientes que más se utiliza para cocinar en todo el mundo,…
Tomate azul, beneficios y usos en la cocina
¡Hola Cocinacas! ¿Has visto alguna vez un tomate azul? También son conocidos como tomates morados y aunque tienen su origen…
Raclette, un plato de queso suizo para disfrutar en compañía
¡Hola Cocinacas! Si sois unos apasionados del queso, la raclette os va a encantar. Se trata de un plato de…
Chocolate Ruby o rosa, el cuarto chocolate
¡Hola Cocinacas! ¿Habéis oído hablar del chocolate ruby? En los últimos meses ha comenzado a comercializarse en España el que…
Tipos de Mozzarella y usos en la cocina
¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal lleváis la semana? Hoy queremos enseñaros cuáles son los distintos tipos de mozzarella que existen, cómo…
Clásicos remedios caseros con alimentos
¡Hola Cocinacas! Seguro que has oído alguna vez a tu madre o a tu abuela hablar sobre algunos remedios caseros…
La Papaya: beneficios y usos en la cocina
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos hablaros sobre la papaya, una fruta tropical que en España no es muy consumida y que…
Tipos de cortes de patatas o papas y sus distintas elaboraciones
¡Hola Cocinacas! ¿Cuántos tipos de cortes de patatas o papas conocéis? Nosotros hoy queremos enseñarte más de 15 formas diferentes…
Qué comer si haces ejercicio diariamente
¡Hola Cocinacas! ¿Practicas algún deporte o haces ejercicio diariamente? Entonces sabrás lo importante que es comer saludable para aportar a…
Los tipos de vinos de Jerez y cómo maridarlos
¡Hola Cocinacas! Aprovechando la Feria de Abril de Sevilla y las que se celebrarán en los próximos meses en Andalucía,…
Tipos de Sushi y cómo reconocerlos
¡Hola Cocinacas! Una de las últimas tendencias gastronómicas que se ha implantado en occidente es el sushi y ha llegado…
Los quesos Denominación de Origen de España
¡Hola Cocinacas! En España contamos con 26 quesos Denominación de Origen, de los que hoy queremos hablarte ya que algunos…
La Miel de Caña o Melaza: propiedades y usos en la cocina
¡Hola Cocinacas! ¿Sabías que la única fábrica de miel de caña o melaza que hay en Europa, se encuentra en…
Tipos de Canela y cómo diferenciarlas
¡Hola Cocinacas! Sabemos que una de las especias más utilizadas y que más gusta es la canela, por eso hoy…
Descubre el té azul o té oolong y sus propiedades
¡Hola Cocinacas! ¿Sabías que entre los diferentes tipos de té existe uno denominado té azul o té oolong? No es…