Flan Pastelero al Horno
Hoy vamos a elaborar esta receta, el riquísimo Flan Pastelero al Horno, una versión del clásico flan parisién, con sus matices, ya que en este caso, no lleva como base la masa quebrada.
Realmente, es muy...
Cómo recuperar un bizcocho estropeado fácilmente
¡Hola Cocinacas! Seguro que alguna vez te ha salido un bizcocho estropeado y has tenido que tirarlo porque pensabas que…
Crema pastelera para una tarta y otros postres
¡Hola Cocinacas! Si te gusta la repostería, tienes que aprender a hacer esta crema pastelera para una tarta o rellenar otros dulces porque te aseguramos que es la receta perfecta, nunca falla. Está tan rica que incluso a veces nos la hemos llegado a...
Frutas de sartén, descubre cuáles son y sus recetas
¡Hola Cocinacas! Frutas de sartén es la denominación que se utiliza en repostería para designar a una serie de dulces…
Tarta de manzana. Receta tradicional francesa
¡Hola Cocinacas! Hay días que el cuerpo nos pide dulce y ¿qué hay más dulce que una tradicional tarta de manzana? Puedes encontrar muchas maneras de prepararlas pero hoy queremos enseñarte una receta tradicional francesa muy fácil, con la que seguro...
Tarta de melocotón con base de crema pastelera
¡Hola Cocinacas! ¿Te apetece preparar un postre diferente? La tarta de melocotón con base de crema pastelera que vamos a enseñarte hoy te va a encantar por su sabor, la combinación de texturas y sobre todo, por lo fácil y rápido que es hacerla. Es...
10 dulces navideños típicos de España
¡Hola Cocinacas! Se acerca la Navidad y las casas comienzan a llenarse de comida y dulces navideños típicos. Este año…
5 postres típicos del Día de Todos los Santos
¡Hola Cocinacas! Los españoles tenemos la tradición de celebrar las fiestas con platos dulces, así que en esta ocasión queremos…
Canutillos de crema caseros
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte a preparar un dulce tradicional de muchas comarcas de España. Son conocidos como canutillos de crema o cañas fritas. Su origen es árabe y son muy fáciles de elaborar. Además, la crema con la que se rellenan...
Tarta de Chocolate. Recetas para Halloween
¿Preparados para la espeluznante noche con las mejores recetas de Halloween? Los niños son los que más lo disfrutan, así…
Arañas de Galleta Oreo. Receta de Halloween
Se acerca el día de Halloween, y en Cocina Casera lo vamos a celebrar con divertidas recetas que estamos seguros…
Quesada pasiega casera, receta cántabra
¡Hola Cocinacas! Con nuestra receta de hoy queremos trasladarte a la zona de los Valles Pasiegos de Cantabria. Allí elaboran desde hace siglos la quesada pasiega, uno de los postres más emblemáticos de la región y representativos de España.
A...
Errores más frecuentes al hacer bizcochos
¡Hola Cocinacas! ¿A ti también te pasa que al hacer bizcochos no siempre te quedan igual a pesar de seguir…
Fresas maceradas en vinagre balsámico
¡Hola Cocinacas! Si las fresas son una de tus frutas preferidas, esta receta de fresas maceradas en vinagre balsámico te va a encantar. Quizá te sorprenda encontrar un postre en el que se mezcla fruta con vinagre pero el resultado funciona a la...
Lenguas de Gato
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte la receta de unas galletas que son famosas en el mundo entero: las lenguas de gato. Estas galletas crujientes de mantequilla son muy fáciles de hacer y no pasan de moda, por lo que gustarán a niños y...