Bizcochuelo de Vainilla Esponjoso

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El Bizcochuelo de Vainilla Esponjoso es uno de esos postres clásicos que nunca pasan de moda. Con su suave y esponjoso texture y su sabor a vainilla, es una delicia para el paladar. Pero, ¿sabías que su origen se remonta a la...
Cobertura de Chocolate Brillante

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La Cobertura de Chocolate Brillante es una preparación que se utiliza como complemento perfecto para múltiples postres. Es una deliciosa mezcla de chocolate negro, mantequilla, azúcar glass y nata líquida que le da un brillo...
Torrijas de vino tinto

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Hoy continuamos con recetas de postres Semana Santa. Si bien anteriormente os compartí la receta de las torrijas de leche, hoy os...
Tarta de Queso La Viña

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Hoy os traemos La tarta de Queso 'La Viña'. Se trata de una tarta típica de San Sebastián, en el País Vasco. Mas concretamente es la famosa tarta de queso del restaurante 'La Viña', ubicado en el...
Cómo hacer Crema Chantilly

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La crema Chantilly es un postre clásico y elegante que ha sido popular desde hace más de 300 años. Esta deliciosa crema, también conocida como crema batida o nata montada, es una mezcla simple de nata para montar, azúcar y extracto de...
Muffin de chocolate

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Si eres un amante del chocolate, no hay nada mejor que un muffin de chocolate recién horneado para satisfacer tus antojos. Estos muffins esponjosos y deliciosos son perfectos para el desayuno, un snack o incluso como...
Cómo Fundir o Derretir chocolate

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El chocolate fundido o derretido es un ingrediente versátil y esencial en la cocina. Desde antiguas civilizaciones como los mayas y los aztecas, hasta la actualidad, el chocolate ha sido apreciado por su sabor y su capacidad para...
Brownie de Chocolate

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Como sé que os gustan las recetas de postres, no podía faltar en cocina casera el famoso brownie de chocolate. Podrás tener un brownie tierno y exquisito en muy poco tiempo con esta...
Flan napolitano

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El flan es una elaboración básica en el recetario de cualquier hogar. En Cocina Casera lo hemos preparado con numerosos y variados ingredientes. Podéis consultar todas las recetas en nuestra sección de Dulces, donde encontraréis, entre otros, un rico...
Cómo Hacer Helado de Llimón Casero

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El helado de limón es un clásico refrescante que ha sido apreciado durante siglos. Con su sabor cítrico brillante y su textura cremosa, es una delicia perfecta para los días de verano calientes. Pero, ¿sabías que también puedes...
Cómo hacer Merengue

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El Merengue es un postre ligero y esponjoso que se ha ganado su lugar en la mesa de dulces de todo el mundo. Con su historia que se remonta a la época de la antigua Roma, el Merengue ha sido una elección popular para aquellos que buscan...
Helado Casero de Dulce de Leche

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El dulce de leche es uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina argentina y su sabor dulce y caramelizado ha cautivado a paladares de todo el mundo. ¿Qué mejor manera de disfrutarlo que en una deliciosa porción de...
Magdalenas de chocolate

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Si os gustaron nuestras clásicas magdalenas caseras, no os perdáis la receta que os compartimos hoy; se trata de unas deliciosas magdalenas de chocolate, elaboradas usando cacao puro como...
Bizcocho de Mantequilla

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El bizcocho de mantequilla es uno de los postres más populares y antiguos de la cocina. Se cree que su origen se remonta a la antigua Grecia, donde se mezclaba harina, miel y agua para crear una masa sencilla que luego se...
Gelatina de Frutas Frescas

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Aprende a preparar una Gelatina de Frutas Frescas. Esta deliciosa y refrescante preparación ha sido popular desde hace siglos, con sus orígenes que se remontan a la antigua Grecia donde los atletas la consumían como una...