Tarta de queso japonesa
¿A que tiene muy buena pinta esta tarta de queso japonesa? Tiene una textura tipo mousse ya que en su elaboración lleva claras de huevo batidas, está influenciada por los tradicionales ‘cheese cake’ norteamericanos pero adaptados al...
Magdalenas caseras. Receta fácil
La magdalena, o también llamada madalena, es un pequeño bollo dulce que se originó en la región francesa de Lorena, desde donde se extendió a otros lugares del mundo como España y gran parte de Latinoamérica.
La...
Brownies veganos
No es fácil encontrar brownies veganos en el supermercado, la gran mayoría llevan grasas animales, como la mantequilla. Esta receta gusta tanto a los veganos como a los que no lo son. Queda húmedos y jugosos. Si te gustan las
Helado de fresa casero
¿Te apetece un helado de fresa casero? Te contamos una forma de prepararlo sin heladera y muy cremoso. Con pocos ingredientes y un proceso facilísimo. Si te gustan las recetas de postres fríos, en...
Pudín al microondas
Preparar este pudín al microondas es fácil y rápido. Las recetas que llevan huevos batidos son perfectas para el microondas ya que cuaja muy bien. Solo hay que tener en cuenta los intervalos de tiempo cortos, ya que si nos pasamos el...
Postres fríos sin horno
¿Cómo hacer 8 postres fríos y sin horno? Si quieres te lo contamos con vídeos muy sencillos que puedes seguir a tu ritmo, ¡verás qué éxito!
Bizcocho de yogur
El clásico bizcocho de yogur, un dulce sumamente sencillo de elaborar que tendréis listo, sin ningún esfuerzo, en poco más de 45 minutos. Mucha gente siente pánico por la repostería porque es un campo en el que todo tiene que estar...
Cómo hacer helado casero
¿Cómo hacer helado casero cremoso?, ¿qué prefieres de chocolate o vainilla? Te contamos los trucos para preparar helado sin heladera.
Galletas de mantequilla fáciles y rápidas. Decoradas
En este receta vas a encontrar no solo Cómo hacer Galletas de Mantequilla caseras, sino vídeos para hacerlas y dos formas diferentes de hacerlo ;) ¿Te comerías una de estas galletas de mantequilla fáciles y rápidas? Las...
Manzanas asadas al microondas
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal? Hoy vas a aprender a hacer unas manzanas asadas al microondas de la forma más fácil, rápida y sencilla que te puedas imaginar. Tan sólo tendrás que seguir unos pocos pasos y en diez...
Historia de los macarons: las galletas francesas de colores
¿Conoces la historia de los macarons? Se elaboran con pasta de almendra y clara de huevo se pusieron de moda gracias a una boda real en el siglo XVII.
Gelatina de mosaico
ormada por moléculas de proteínas y cadenas de aminoácidos. Cuando se colocan en un medio líquido, estas moléculas se hinchan y luego se disuelven, las cadenas se separan, pero a enfriarse se vuelven a juntar dando lugar a la gelatina que...
Tarta de arroz belga
La tarta de arroz belga ‘tarte au riz’ o ‘rijnstraat’ es una de los postres tradicional, junto con sus gofres o los pasteles Mattentaart. Es tradicional de Verviers en la provincia de Bélgica, aunque también se prepara en...
Tortitas de plátano o Banana Pancake en Bali
Te presentamos, los mejores tortitas de plátano o banana pancakes creados por un chef balinés, nos encontramos en la maravillosa Villa Butterfly Garden en Bali, con un nuevo vídeo para nuestra sección
Galletas de la fortuna o de la Suerte
¿Te gustan las galletas de la fortuna o de la suerte, las que dentro llevan un mensajito? Son una tradición que se creó en los Estados Unidos y hoy se lleva a cabo en restaurantes chinos de todo el mundo. Si te gusta la