eceta de cochinillo cochifrito ocuchifrito

Receta de cochinillo cochifrito o cuchifrito

Receta de cochinillo cochifrito o cuchifrito, ideal para celebraciones, si disfrutas de las recetas de carne de cerdo esta sin duda es todo un manjar. El cochinillo forma parte de la gastronomía...
Carne con Tomate. Receta fácil

Carne con Tomate. Receta fácil

Un plato de carne en salsa como esta carne con tomate siempre es bienvenido ¿Verdad?. En COCINA CASERA tenemos varios vídeos de este tipo como nuestra ya famosa Carne en Salsa...
Lomo de Cerdo al Horno. Receta fácil

Lomo de Cerdo al Horno. Receta fácil

Hoy os traigo una receta de lomo de cerdo al horno, un plato muy sencillo de elaborar con el que se obtiene una carne sumamente sabrosa y tierna. De entre todas las posibles formas de cocinar esta parte del cerdo, la cocción al horno es...
pastel pure de patata

Pastel de puré de patatas

El puré de patata es un plato muy sencillo que usamos como guarnición en muchas recetas. Sin embargo, a veces olvidamos su versatilidad. En esta receta...
Estofado de ternera y patatas

Estofado de Ternera

Hoy os traemos la receta de un delicioso estofado de ternera en salsa con patatas. Es un plato muy sencillo de elaborar, tan solo tenéis que picar unos pocos ingredientes y echarlos a una olla. En poco más de una hora, tendrías lista una excelente...
pierna de cordero

Pierna de cordero al horno

La cocina española está llena de clásicos. La tortilla de patatas, la paella, el gazpacho...y multitud de recetas de carne. En esta ocasión nos vamos a centrar en una receta con...
paletilla de cordero

Paletilla de cordero

El cordero es uno de los animales más apreciados para hacer recetas de carne. Es muy habitual verlo en la cocina mediterránea, en la India o en países como Argentina. Además,...
solomillo relleno

Solomillo relleno al horno

Si buscas sorprender con buenas recetas de carne, este solomillo será perfecto. Se trata de una de las partes más deliciosas del cerdo. En esta receta lo cocinaremos al horno....
Costillas adobadas

Costillas Adobadas

Aunque esta receta no precisa de ninguna técnica de cocina el resultado es el de un plato delicioso al que pocos pueden negarse. Se trata de unas ricas costillas adobadas al horno con las que podemos disfrutar de una
Albóndigas en Salsa de Tomate

Albóndigas en Salsa de Tomate

Las Albóndigas en salsa de tomate es un plato típico de la gastronomía arábiga aunque hoy día podemos encontrarlas en prácticamente todo el mundo. Su éxito reside en la facilidad de elaboración, además, estas recetas son muy versátiles, puedes...
Flamenquines caseros

Flamenquines caseros

El flamenquín es una de las elaboraciones más emblemáticas de Andalucía. Aunque de origen cordobés, tiene gran presencia en diversas regiones andaluzas y del resto de España. En Córdoba no hay bar que no los tenga en su carta. El nombre de este...