Recetas de carne caseras

Recetas de carne caseras

La carne es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Desde el punto de vista nutricional es…
Estofado de cerdo con verduras y setas

Estofado de cerdo con verduras y setas

Os invitamos a que probéis esta forma diferente de preparar lomo de cerdo. En este caso lo hemos acompañado de setas y verduras, cocidas a fuego lento en un sabroso caldo de carne. El resultado es un plato delicioso, de los que gustarás acompañar con...
Albondigas de carne y quinoa

Albondigas de Carne y Quinoa

Los granos de quínoa poseen los 8 aminoácidos esenciales para el ser humano, son de fácil digestibilidad y pueden ser usados en muchas elaboraciones. Además de en guisos, los granos también se usan para elaborar cerveza, o se tuestan y se muelen para...
Magro de cerdo con patatas y salsa de tomate

Magro de cerdo con patatas y salsa de tomate

Magro de cerdo con patatas y salsa de tomate Esta es una receta de toma pan y moja. Suculenta carne de cerdo, cocinada en una salsa de tomate condimentada con distintos ingredientes, y acompañada de unas patatas cortadas en láminas gruesas. El...
asadillo manchego

Asadillo manchego

Asadillo manchego Plato tradicional de la gastronomía de Castilla la Mancha el cual se elabora tradicionalmente en cazuelas de barro y se sirve en esta misma, muy similar al pisto...
Pastel de jamón york y queso

Pastel de jamón york y queso

Esta pastel es muy sencillo de realizar y seguro te sacará en más de un apuro para solventar una cena o comida rápida. El contraste del dulce del caramelo con el salado del jamón será todo un manjar a descubrir, espero que os guste.
Cochinillo o Cochifrito al horno sin aceite

Cochinillo o Cochifrito al horno sin aceite

El cochinillo frito o cochifrito, es uno de los manjares más suculentos que presenta la gastronomía española. En concreto, tenemos muy buenos ejemplares de este manjar, por la comunidad autónoma de Extremadura, y Ávila. Particularmente, donde mejor...
Albóndigas con salsa de vino y canela

Albóndigas con salsa de vino y canela

Albóndigas con salsa de vino y canela Esta receta te sacara de apuros porque se prepara en menos de 30 minutos. Además de ser una preparación rápida es fácil y deliciosa. Las albóndigas siempre son un plato bienvenido, recuerda, que en vez...
Cañon de Cerdo. Receta Colombiana

Cañon de Cerdo. Receta Colombiana

Cañon de Cerdo. Receta Colombiana Esta receta proviene de la región andina colombiana, su preparación se origino en los departamentos de Antioquia y el Viejo Caldas por lo que se le considera una típica receta 'paisa'. Esta preparación...